A Café Verde con Ginger tovább beszámol az év hónapjának vagy évszakának legmegfelelőbb gyümölcséről és zöldségéről, most pedig február van. Közeleg a jó idő, és még jobban kell vigyáznia, ha étrendje lehetséges, ha egészségesnek akar lenni. Ezért azt tanácsoljuk, hogy a napi étrendbe vezesse be az aktuális hónap legjobb gyümölcs- és zöldségféleségeit.
Február erre a hónapjára az avokádó lesz a "csillaggyümölcs". C- és E-vitaminban gazdag, hidratáló és nagyon ízletes. Használja ki a bab, a paszternák és a nagyon jó fiatal fokhagyma előnyeit ebben a hónapban. Az articsóka, az endívia, a spenót és a fehérrépa szintén előnyösebb fogyasztani ebben az évszakban. Ami a citrusféléket illeti, a grapefruit a legjobb megoldás.
Február e hónapjának szezonális gyümölcsei közül a következők emelkednek ki:
Ami a zöldségeket illeti, februárban a következő lehetőségeket ajánlják:
- A gyümölcsök és zöldségek az elmúlt 4 év legnagyobb fogyásához vezettek
- A legjobb zöldségek és gyümölcsök a fogyáshoz
- A gyümölcsök és zöldségek, amelyeket nem szabad meghámozni
- Az a 10 zöldség és gyümölcs, amely leginkább segít a fogyásban Olivar gyümölcsök
- A gyümölcsök és zöldségek szállítására használt 10 csomag