Szeretné átalakítani a hétköznapi ételeket valami rendkívülivé? Keresi a mindennapi ételeket, hogy egy kis színnel és táplálkozással fogyasszák el? A közepes avokádó (50 g) egyharmada 80 kalóriát tartalmaz, és csaknem 20 vitaminnal, ásványi anyaggal és fitotápanyaggal járul hozzá étrendjéhez. Az ajánlott rostadagolás 11% -át is kínálja.

avokádóval

Ideje választani a mexikói avokádót, amely ideális, mert mindig szezonban van. Most vegye fel őket a bevásárló listájára!

Ha nem biztos abban, hogyan válasszon avokádót, nézze meg annak bőrét. Ha sötétzöld, majdnem fekete, egyenetlen textúrájú, az avokádó készen áll a fogyasztásra. Minél világosabb a bőr, annál kevésbé érett. Ezért, ha inkább kevésbé érett avokádót vásárol a hétre, otthon érlelheti. Csak tegyen egy papírzacskóba egy banánnal, és minden nap ellenőrizze őket, amíg késznek látszanak enni.

Kezdje a napot a Huevos Rancheros ezen színes változatával. A recept gyors és egyszerű, és mindenkit kielégíthet, mielőtt elmegy munkába vagy iskolába.

Az avokádó is remekül illik az ebédhez. Adjon kockára vágott avokádót friss salátákhoz, például ananásszal, uborkával és korianderöntettel ellátott avokádóval, vagy csirke-, tojás- vagy tonhal salátához. Miért ne adhatna hozzá egy finom zöld csavart egy paradicsomos Mozzarella Caprese salátához? A salátáit avokádó-vinegrettel is felöltheti. Egy turmixgépben keverjünk össze érett avokádót, 1/4 csésze fehérborecetet, ¾ csésze olívaolajat, ízlés szerint sót és borsot, majd turmixoljuk simára és krémesre.

Tudta, hogy a vörös szószt más színre cserélheti, amikor tésztát tálal? Egy másik módja annak, hogy színesebbé és szórakoztatóbbá tegye a tésztáját, az avokádó pesto. Keverje össze egy érett avokádó, egy csésze bazsalikom, 1/3 csésze fenyőmag, 3 gerezd fokhagyma, olívaolaj, citromlé, só és bors tésztáját. Keverje jól össze, és szükség esetén adjon hozzá egy kevés vizet. A színváltozás elkerülése érdekében mind a pestót, mind a tésztamártást azonnal el kell fogyasztani.

Az avokádót édesburgonyaleveshez is teheti. Egy apróra vágott hagymát megdinsztelünk, hozzáadjuk a húslevest és az édesburgonyát. Főzzük puhára, adjuk hozzá a köményt és a chipotle port, majd keverjük össze egy merülő turmixgéppel. Adj hozzá egy avokádót, és turmixold össze. Tálaljuk a levest avokádó szeletekkel.

Tudta, hogy helyettesítheti az avokádó majonézet a szokásos majonézzel a szendvicseken? Ez szórakoztatóbbá varázsolja gyermeke ebéddobozát, és élvezi a krémes állagot. Tegye az avokádó masszát turmixgépbe. Hozzáadjuk a citromlevet, sót, borsot és összekeverjük. Adj hozzá egy kis olívaolajat, és addig keverd, amíg a keverék krémes és kenhető lesz. Ez nem lehet könnyebb!

Amikor mindenki az asztal körül ül, az avokádó is vezető szerepet játszhat. A steak és az avokádó kebab gyors étkezés azokon az éjszakákon, amikor kevés az idő. Emellett remekül mutatnak, és természetesen nagyon étvágygerjesztők! És nagyon rugalmas is: ha csirkét vagy garnélát szeretne helyettesíteni a hússal, megteheti.

Az étkezésednek nem kell unalmasnak lennie! Hagyja, hogy kreativitása vezesse Önt, és érezze jól magát az étkezés során.