Elhízottság

A túlsúlyt és az elhízást olyan rendellenes vagy túlzott zsírfelhalmozódásként határozzák meg, amely káros lehet az egészségre.

A testtömeg-index (BMI) a tömeg és a magasság kapcsolatának egyszerű mutatója, amelyet gyakran használnak a súly és a

túlsúlyt elhízást

Felnőttek

Felnőttek esetében a WHO a következőképpen határozza meg a túlsúlyt és az elhízást:

  • Túlsúly: a BMI legalább 25.
  • Elhízás: A BMI legalább 30.

A BMI a túlsúly és az elhízás leghasznosabb mérőszáma a lakosság körében, mivel mindkét életkorban azonos minden korosztályú felnőtteknél. Ezt azonban hozzávetőleges értéknek kell tekinteni, mert előfordulhat, hogy nem felel meg a különböző emberek azonos vastagsági szintjének.

Gyermekek

Gyermekek esetében a túlsúly és az elhízás meghatározásakor figyelembe kell venni az életkort. 5 évesnél fiatalabb gyermekek esetében:

Az 5 és 19 év közötti gyermekek esetében a túlsúlyt és az elhízást a következőképpen határozzák meg:

  • a túlsúly a magasság súlya, amely több mint két szórásnál meghaladja a WHO gyermeknövekedési normáiban meghatározott mediánt.
  • Az elhízás a magasság súlya, a WHO gyermeknövekedési normáiban megállapított medián felett kettőnél nagyobb szórással.

  • A túlsúly az életkor BMI-je, amelynek egynél több szórása meghaladja a WHO gyermeknövekedési normáiban megállapított mediánt.

Világadatok a túlsúlyról és az elhízásról (WHO)

  • 2014-ben több mint 1,9 milliárd 18 éves és idősebb felnőtt volt túlsúlyos, közülük több mint 600 millió elhízott.
  • Összességében 2014-ben a világ felnőtt lakosságának körülbelül 13% -a (a férfiak 11% -a és a nők 15% -a) elhízott.
  • 2014-ben a 18 éves és idősebb felnőttek 39% -a (a férfiak 38% -a és a nők 40% -a) volt túlsúlyos.
  • 1980 és 2014 között az elhízás globális előfordulása több mint kétszeresére nőtt.
  • 2014-ben mintegy 41 millió öt év alatti gyermek volt túlsúlyos vagy elhízott. Míg korábban a túlsúlyt és az elhízást problémának tekintették a magas jövedelmű országokban, mindkét helyzet egyre növekszik az alacsony és közepes jövedelmű országokban, különösen a városi környezetben.
  • Afrikában a túlsúlyos vagy elhízott gyermekek száma csaknem megduplázódott: az 1990-es 5,4 millióról 2014-re 10,6 millióra. Ugyanebben az évben a túlsúlyos vagy elhízott öt év alatti gyermekek fele Ázsiában élt.
  • Világszerte a túlsúly és az elhízás a halálozások nagyobb számával függ össze, mint az alsósúly. Általában több az elhízott ember, mint a normálnál kevesebb túlsúlyos. Ez minden régióban előfordul, a szubszaharai Afrika és Ázsia kivételével.

Okoz

A túlsúly és az elhízás alapvető oka az elfogyasztott és elfogyasztott kalóriák közötti energia-egyensúlyhiány. Világszerte a következők fordultak elő:

  • A magas zsírtartalmú, magas kalóriatartalmú ételek bevitelének növekedése; Y
  • A fizikai aktivitás csökkenése

Gyakran előfordul, hogy az étkezési szokások és a fizikai aktivitás változása a környezeti változások következménye, amelyek a támogatási politikák hiányának kialakulásához kapcsolódnak az olyan ágazatokban, mint az egészségügy; a mezőgazdaság; szállítás; várostervezés; környezet; élelmiszer-feldolgozás, forgalmazás és marketing, oktatás.

Következmények

A magas BMI fontos kockázati tényező a nem fertőző betegségeknél, például:

  • szív- és érrendszeri betegségek (főleg szívbetegségek és stroke);
  • cukorbetegség;
  • izom- és csontrendszeri rendellenességek (különösen az osteoarthritis, egy nagymértékben fogyatékkal élő degeneratív ízületi betegség), és
  • néhány rák (endometrium, emlő, petefészek, prosztata, máj, epehólyag, vese és vastagbél).

Ezeknek a nem fertőző betegségeknek a kockázata növekszik a BMI növekedésével.

A gyermekkori elhízás az elhízás, az idő előtti halál vagy a felnőttkori fogyatékosság nagyobb valószínűségével jár együtt. E nagyobb jövőbeni kockázatok mellett azonban az elhízott gyermekek légzési nehézségekkel küzdenek, megnő a törések és a magas vérnyomás kockázata, és a szív- és érrendszeri betegségek, az inzulinrezisztencia és a pszichológiai hatások korai markereit mutatják be.

Megbirkózni a betegség kettős terhével

Számos alacsony és közepes jövedelmű országnak jelenleg kettős betegségterhe van.

  • Míg ezek az országok továbbra is foglalkoznak a fertőző betegségek és az alultápláltság problémáival, a nem fertőző betegségek kockázati tényezőinek, például az elhízásnak és a túlsúlynak is gyors növekedése tapasztalható, különösen városi környezetben.
  • Nem ritka, hogy az alultápláltság és az elhízás ugyanabban az országban, ugyanabban a közösségben és ugyanazon háztartásban létezik együtt.

Az alacsony és közepes jövedelmű országokban a születés előtti, a csecsemő és a kisgyermek táplálkozása valószínűleg nem megfelelő. Ugyanakkor a gyermekeket magas kalóriatartalmú, zsírban, cukorban és sóban gazdag, mikrotápanyagokban szegény ételeknek tesszük ki, amelyek általában olcsóbbak, de nem megfelelő tápanyagokkal is rendelkeznek. Ezek az étkezési szokások és az alacsonyabb fizikai aktivitás együttesen a gyermekkori elhízás drámai növekedéséhez vezetnek, miközben az alultápláltság problémái továbbra is megoldatlanok.

Hogyan lehet csökkenteni a túlsúlyt és az elhízást?

Túlsúly és elhízás, valamint a kapcsolódó nem fertőző betegségek,
többnyire megelőzhetőek. A támogató környezet és közösségek elengedhetetlenek ahhoz, hogy befolyásolják az emberek döntéseit, így a legegyszerűbb (a legkönnyebben elérhető, elérhető és megfizethető) lehetőség a legegészségesebb az élelmiszer és a rendszeres testmozgás szempontjából, és ennek következtében megelőzhető a túlsúly és az elhízás.

Egyéni szinten az emberek választhatnak:

  • Korlátozza az energiafogyasztást az összes zsír és cukor mennyiségétől;
  • növelje a gyümölcsök és zöldségek, valamint a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák és a diófélék fogyasztását;
  • és végezzen rendszeres testmozgást (napi 30 perc fiataloknak és felnőtteknek heti 150 perc).

Az egyéni felelősség csak akkor lehet teljes hatású, ha az emberek egészséges életmódhoz jutnak. Ezért társadalmi szinten fontos, hogy segítsük az embereket a fenti ajánlások betartásában, olyan demográfiai és tényeken alapuló politikák tartós végrehajtása révén, amelyek a rendszeres testmozgást és az egészségesebb étkezési lehetőségeket elérhetővé és megfizethetővé, valamint mindenki számára könnyen elérhetővé teszik. a legszegényebb emberek. Ilyen politikára példa a cukros italokra kivetett adó.

Az élelmiszeripar fontos szerepet játszhat az egészséges táplálkozás népszerűsítésében:

  • a feldolgozott élelmiszerek zsír-, cukor- és sótartalmának csökkentése;
  • annak biztosítása, hogy egészséges és tápláló lehetőségek minden fogyasztó számára elérhetőek és megfizethetőek legyenek;
  • a cukorban, sóban és zsírokban gazdag élelmiszerek, különösen a gyermekek és serdülők számára készült élelmiszerek forgalmazásának korlátozása; Y
  • az egészséges étkezési lehetőségek rendelkezésre állásának biztosítása és a rendszeres fizikai tevékenységek munkahelyi gyakorlatának támogatása.