A speciális táplálkozási konzultáció teljes és személyre szabott értékelést kínál a páciens számára, ahol a testösszetétel, valamint az egyes személyek étkezési szokásainak és életstílusának elemzése integrálódik, meghatározva azokat a szempontokat, amelyek befolyásolják a személy jólétét, hogy ezen dolgozzanak. A táplálkozási értékelés a következőkből áll:
Antropometriai értékelés és fizikális vizsgálat: Súly, magasság, kerületek és bőrredők felvétele A fentiek a testösszetétel részletes elemzéséhez: izomtömeg és zsírtömeg.
Korszerű technológiát alkalmazunk a testösszetétel és az anyagcsere sebességének elemzésére, az elektromos bioimpedancia mérésével, a hagyományos mérőműszerek mellett.
Bevitel elemzése: Élelmiszer-anamnézisből elemzik, meghatározva az egyes emberek étkezési szokásait, a napi kalória-, makro- és mikroelem-fogyasztást annak érdekében, hogy az étrendben előforduló esetleges hiányosságokat vagy túlzott mértékeket felismerjék.
A laboratóriumi vizsgálatok elemzése: Abban az esetben, ha a páciensnek volt korábbi vizsgálata, felolvassák az anyagcsere problémákat, ellenkező esetben szükség esetén felkérik őket.
Táplálkozási diagnózis: Az értékelés befejezése után a beteg megkapja a megfelelő táplálkozási diagnózist, meghatározva a teljesítendő célokat.
A táplálkozási terv leadása: Az egyes betegek diagnózisának és személyes jellemzőinek megfelelően elvégzik a megfelelő táplálkozási oktatást, a táplálkozási kezelést a pácienssel együtt fontolóra veszik, és a kinevezéskor fogyasztási szokásokat biztosítanak. A következő 3 munkanap során a beteg személyre szabott menüt kap az igényeinek, ízlésének és elutasításának megfelelően.
KONZULTÁCIÓS Pszichológia
A pszichológiai konzultáció egy órás, személyre szabott térből áll, ahol a sikertelen megoldásokat, amelyeket az ember a gyakorlatban alkalmaz, értékelnek a bemutatott problémákkal szemben, mint például a súly, a testkép, az étvágytalanság, a bulimia, a falatozás, a kényszerek és a kapcsolódó egészségügyi problémák a Táplálkozással. Érdeklődik arról, hogy a probléma hogyan hat önmagára, vagy másokkal való kapcsolatában és az őt körülvevő rendszerben. Olyan stratégiákat adnak meg, amelyeket a páciensnek el kell végeznie az egyik és a másik ülés között, hogy a beteg maga legyen a változás és fejlesztés "építésze" és létrehozója. A változást átlagosan 7-10 alkalommal lehet megfigyelni olyan problémák esetében, amelyek még nem krónikusak, és 10 és 20 alkalom között haladnak előrehaladott rendellenességek esetén.
A leggyakrabban kezelt étkezési rendellenességek a következők:
3. Fogyasztási zavar
4. Hányás vagy hányás (Bulimia néven ismert)