kiegészítőkre

A ketogén vagy keto diéta olyan étrend, amely az utóbbi években nagyon népszerűvé vált.

Tekintettel a szénhidrátokban vagy szénhidrátokban előforduló korlátozásokra, sokan kételkednek ha ez a fajta étrend minden táplálkozási igényt kielégít, és ha speciális kiegészítést igényel.

Ebben a cikkben elmagyarázzuk neked.



Mi a ketogén étrend?

Ez az étkezési szokás elősegíti a keton testek termelését az úgynevezett ketózis folyamatban. Ehhez a szénhidrátok (szénhidrátok) mennyiségét minimalizálni kell. A ketózis főleg a májban fordul elő, ahol a zsír rövid utazás után ketontestekké alakul át.

Általában, a zsír a Krebs-cikluson keresztül az energiatermelés szubsztrátjaként szolgál. Azonban olyan helyzetekben, amikor nincs szénhidrát, a zsírsavak egyes komponensei gyorsabb, de kevésbé hatékony anyagcserét folytatnak. Ebben olyan molekulák képződnek, mint az acetoacetil-koenzim A, amelyek végül acetont, acetoecetsavat vagy béta-hidroxi-vajsavat adnak. Más szavakkal, ketontestek.

A ketontesteket a glükóz közvetlenségével használják, hogy energiát nyerjen a zsír rovására. Mivel nem hatékony anyagcsere-folyamat, több zsírra van szükségünk azonos mennyiségű energia előállításához.

Ebben az ügyben és a hipokalorikus kontroll érdekében a ketogén étrend számos vizsgálatban hasznosnak bizonyult a fogyásban. Ez segítené a bevitel jobb szabályozását a gyakorló embereknél, ami megkönnyítené a fogyáshoz és a zsírvesztéshez szükséges kalóriahiány fenntartását.



Szükség van-e kiegészítőkre, ha ketogén étrendet tartanak?

A gyors és rövid válasz nem. Igaz, hogy a jó ketogén étrend kialakításához tapasztalatokra és az élelmiszer-biokémia mély ismereteire van szükség, de ha jól sikerül, akkor nincs ok táplálkozási hiányosságokra.

Mindenesetre, a gabonafélék és sok gyümölcs kiküszöbölése vitamin- és ásványianyag-hiány potenciális kockázatához vezethet, A keto mintázatunkban azonban más érvényes lehetőségek állnak rendelkezésünkre, amelyek megmenthetik ezt a körülményt: gomba, spenót, brokkoli, meggyparadicsom, mandarin, vörös gyümölcs vagy dehidratált aronia.

Valójában sok ember számára rendszeres, hogy a szénhidrát-töltési napokat a keto-mintájába írja be. Manapság érdekes lehet olyan ételeket, mint a hüvelyesek, amelyek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Mindazonáltal, ha bármilyen okból kifolyólag a keto étrendünkből hiányzik egy kis változatosság, érdekes lehet egy multivitamin fogyasztása.



A fentieken túl, érdekes lehet odafigyelni az olyan ásványi anyagokra, mint a nátrium, kálium vagy magnézium.

Eleve, beleértve a vadkártyákat az étrendben, mint a gombát amelyek káliumban és magnéziumban gazdagok, ezekkel az ásványi anyagokkal nem lehet probléma. Fontos azonban, hogy különösen az első hetekben, amikor betartja a ketogén étrendet, igyon legalább két és fél liter vizet, és adjon sót ételeihez. Bármilyen szokásos szupermarket sóval működik. Ez segít fenntartani elektrolit-egyensúlyunkat.