Az alkalmazás teljesen ingyenes, és elérhető az AppStore-ban és a Google Play áruházban.

cukrok telített


Az egyik legfőbb jogunk, mint fogyasztó, az információhoz való jog. Ezért fontos a feldolgozott termékek egyértelmű és könnyen érthető címkézése. Tehát megtudhatjuk, hogy a cukor, a telített zsír, a nátrium és a kalória tartalma kockázatot jelenthet-e egészségünkre.

Az elülső címkézés a legfontosabb eszköz, amely fogyasztóként rendelkezünk, amikor feldolgozott vagy ultraszerkezetű terméket vásárolunk, hogy ismerjük annak tartalmát.


A feldolgozott és ultrafeldolgozott élelmiszerek és italok jelenlegi címkézése zavaros és nehezen érthető. Szembesülve ezzel a helyzettel, kifejlesztettünk egy alkalmazást, amely lehetővé teszi, hogy megtudja, magas-e a termék cukrokban, telített zsírokban, nátriumban és kalóriákban.

Az alkalmazás a termék vonalkódjának beolvasásával működik. Ha megtalálják az adatbázisban, akkor táplálkozási bélyegzők segítségével azonnal megadja az információkat. Nagyon könnyen használható!

Reméljük, hogy ez az eszköz segít a vásárlási döntések meghozatalában és az étkezési szokások javításában.

Alkalmazásunk a mexikói piacon több mint 4000 terméket tartalmazó adatbázissal dolgozik, amelyből felismerik a vonalkódokat, és automatikusan megjelennek a táplálkozási bélyegzők, amelyek jelzik, hogy a termékben sok a cukor, telített zsír, nátrium és kalória.

Ha a termék nincs az adatbázisban, akkor 5 egyszerű adatot adhat meg, amelyek a termékek hátoldalán található táplálkozási táblázatban találhatók.

Abban az esetben kell megadni az adatokat, ha a termék nincs az adatbázisban:

  1. Írja be a termék nevét és márkáját
  2. Határozza meg az adag méretét
  3. Jegyezzük fel a kilokalóriák (kcal), a cukrok, a telített zsírok és a nátrium mennyiségét adagonként

Ital
Válassza ki az ital típusát:

  1. Szóda, gyümölcslé vagy cukros ital
  2. Joghurt és ízesített tejitalok
  3. Növényi tej
  4. Írja be a termék nevét és márkáját
  5. Határozza meg az adag méretét
  6. Jegyezzük fel a kilokalóriák (kcal), a cukrok, a telített zsír és a nátrium adagonként eső mennyiségét

Ez az információ lehetővé teszi számunkra az új termékek azonosítását is, hogy azokat beépítsük az adatbázisba.

Ily módon táplálkozási bélyegeket mutatnak be, amelyek jelzik a cukrok, telített zsírok, nátrium és kalória magas jelenlétét az italokban és a feldolgozott élelmiszerekben, emellett általános figyelmeztetést is tartalmaznak a fogyasztásukról, valamint egészséges alternatívákat tartalmaznak.

Mi a tápértékjelölés?

Ez egy olyan eszköz, amely egyszerű és gyors útmutatással szolgál a feldolgozott és ultrakész feldolgozott ételek és italok tápértékéről.

Javaslatunk: "figyelmeztető bélyegzők" használata

Ez az alkalmazás a Chilében 2016 óta alkalmazott elülső figyelmeztető címkézési modellen alapul. Ez a címke figyelmeztető bélyegzőkön keresztül mutatja be a táplálkozási információkat, ha a cukor-, telített zsír-, nátrium- és kalóriatartalom meghaladja az ajánlott határértéket. Ennek a címkézésnek az eredményei pozitívak és közvetlenek voltak a chilei lakosság élelmiszer-választásával kapcsolatban.

A "Táplálkozási szkenner" az információs figyelmeztető bélyegzőket a mexikói piacon található több mint 4000 termékre alkalmazza. Ezenkívül az alkalmazás tartalmaz egy kolumbiai verziót, amelynek alapja több mint 3500 termék van ebből az országból.

Ne feledje, hogy az eredmények feldolgozott és ultraszerkezetű élelmiszerekre és italokra vonatkoznak (olyan termékek, amelyekhez az alapélelemtől eltérő összetevőket, például cukrokat, zsírokat és nátriumot adtak).

Ez az alkalmazás nem ajánlott minimálisan feldolgozott élelmiszerekhez, például fagyasztott gyümölcsekhez és zöldségekhez, diófélékhez, cukrozatlan joghurthoz vagy teljes kiőrlésű gabonához, mivel az olvasás téves lehet.

Fontos megemlíteni azt is, hogy a mexikói előírások miatt a fogyasztó nem tudja megkülönböztetni a hozzáadott cukrok mennyiségét a természetes cukroktól, amelyek a gyümölcs- és tejtermékekben megtalálhatók, mivel a csomagoláson feltüntetett állításuk "összes cukor" -ként jelenik meg.

Azok a termékek, amelyeknél ezt figyelembe kell venni, a következők: tejtermékek (tej, joghurt és sajt), valamint friss vagy szárított gyümölcsöt, például granolát tartalmazó termékek. Az is igaz azonban, hogy a kereskedelemben csomagolt termékek nagy részében nagy mennyiségű hozzáadott cukor van. Ezen információk értékelésének egyik módja az összetevők listájának ellenőrzése.

Több információt szeretne a termékekről?

Hivatkozások
PAHO/WHO. (2015) Rendkívül feldolgozott ételek és italok Latin-Amerikában: trendek, az elhízásra gyakorolt ​​hatás és a közpolitikára gyakorolt ​​hatások. AKI. (2015). Irányelv: Cukor bevitele felnőtteknek és gyermekeknek. Genf, Svájc.