írta Marta Llarandi | 2016. augusztus 4. 2016/11/16 1:00:46

menüt

A bankett segítségével megköszönhetjük és megoszthatjuk az emberekkel, hogy szeretünk egy ilyen fontos napot. Ezért különös gondot kell fordítanunk ételeik megválasztására. Célunk, hogy az étkezők jóízűek legyenek a szájukban, és örömmel emlékezzenek a nagy napunkra.

A menü kiválasztásakor sok mindent figyelembe kell venni. Az ünneplés idejétől és helyétől vendégeink esetleges speciális étrendjéig. Közülük allergének, intoleráns vagy vegetáriánus.

A vegetarianizmus olyan étrend, amelyet az az elv vezérel, hogy mindenféle húst kizárjanak az étrendből. Egy vegetáriánus ember, a vendégek vagy a menyasszony és a vőlegény nem nehéz részt venni az esküvőnkön. Ezeknek az embereknek a kielégítésére alternatív ételeket kínálunk nekik, amelyek ugyanolyan étvágygerjesztőek és ízletesek, mint a többi.

Ezért Olyan fűszerekkel fogunk játszani, amelyek fokozzák az ételek ízét, valamint változatos és nem annyira elterjedt termékekkel. Bár a vegetáriánus menü nem annyira következetes, mint a mindenevő ételek, kerülje a túl könnyű menü felajánlását. A cél az, hogy minden vendég elégedett legyen.

A Goizeko Catering vegetáriánus étlapja

Vegetáriánus menü megtervezéséhez, amelyet az esküvőjén szolgálnak fel, ugyanazokat a lépéseket kell követnie, mint bármelyik menüben. De ebben az esetben keres alternatívák, amelyek pótolják és kiegészítik a hiányzó tápanyagokat. Goizeko Catering segít elkészíteni egy vegetáriánus menüt mindazok számára, akik betartják ezt az étrendet.

A kezdők vegetáriánus menüből állhatnak könnyű és étvágygerjesztő snackek, például levesek vagy szendvicsek. A Goizeko Catering fehér spárgát javasol szarvasgombás majonézzel.

Tál: Goizeko Catering

A főfogás vegetáriánus menüből készültek enyhébbek, mint a hús és a hal. Jó lehetőség, ha speciálisabb és teljesebb alapanyagokból készült salátákkal kezdjük. Hatalmas siker lenne a meleg burrata saláta paradicsommal és szarvasgombás gyöngyszel a Goizeko Catering cégtől.

Tál: Goizeko Catering

A menü ezen részének folytatásához kiegészíthetünk valami erőteljesebbel. Például töltött zöldségek, zöldséges sütemények vagy rizs. A Goizeko Catering javaslata egy avokádót és ráktartárt tartalmaz ami lehet a tökéletes lehetőség.

Tál: Goizeko Catering

Utolsó simításként befejezhetjük a vegetáriánus étlapot a desszert ez jó végső ízt hagy maga után. Kétségtelen a trópusi táj: Goizeko Catering Minden étkező emlékezetében megmarad. A desszert egy négyfűszeres morzsából, passiógyümölcs-fagylaltból és kandírozott gyümölcsökből áll.