A múlt héten örömömre szolgált, hogy meghívást kaptam egy összejövetelre a Nemzeti Rádióban, méghozzá az El Canto del Grillo programban, ahol különböző típusú ételeket tárhattunk ki, és természetesen vegán és nyers ételekről is beszéltem.
A programcsapat és a többi beszélgetős műsor egyaránt koherens volt, és különböző nézőpontokat tudtunk hozzáadni és megnézni. Luxus, hogy nincs mindenki mindenkivel szemben 🙂 Az is érdekes, hogy sok közös pont van bennünk. Például a paleodiet szerint az alapnak gyümölcsnek és zöldségnek kell lennie, elutasítják a tejterméket és a glutént, és bár húst esznek, gondoskodnak annak minőségéről, hogy ökológiai legyen. Bár számomra kívánatos, hogy ne legyen hús, ez nagy lépésnek tűnik a hagyományos étrendhez képest.
Néha, amikor a média felhív, kicsit félek attól, hogy mi történhet ott, és mindenekelőtt nagy felelősséget érzek. Mint tudják, megpróbálok egészséges és növényi étrendet terjeszteni, de a veganizmus nem diéta vagy étkezési mód, túlmutat ezen. Amikor felhívnak, hogy diétaként beszéljen róla, fennáll annak a kockázata, hogy étkezési módról beszél, és az üzenet elmarad. A teljes üzenet képes javítani az egészségünket, de a körülöttünk lévő világot is.
Soha nem vagy elégedett a médiában való megjelenéssel, de úgy gondolom, hogy legalább egy olyan programban egyértelművé tudom tenni, hogy mi a veganizmus és a nyers veganizmus, és ez nem kevés.
Itt hagyom neked a programot, hogy meghallgathasd, szerintem érdekes, és hogy a másik két ember, aki részt vesz, nagyon megéri, még akkor is, ha nem eveznek a "zöldséges hajóban". Remélem, tetszik ez.