Valami, ami mindig is alapvető volt számomra, és annál is inkább, mióta felfedeztem a veganizmust, a vegetarianizmust és az állatvédelem minden filozófiáját, a természeti környezetet, a bolygónkat és a testünket, mint a természet első csodáját, az az, hogy sok és sok követőt találok, akik közelebb kerülnek egymáshoz. életmódra és filozófiákra anélkül, hogy megértenék annak lényegét.

vegán

Mármint a vegetarianizmus minden egyes áramlatának miértje és védelme. Már léteztek az ókori világban, a történelem folyamán továbbra is léteztek, és az utóbbi években - hála Istennek - meglehetősen sokat bővültek a bolygó és az emberiség történetében a legnagyobb tömegű állatok kizsákmányolására adott válaszként, és hogy mi civilizációnk végéhez vezet, ha nem orvosoljuk.

Az ókori világban való születése óta a vegetarianizmus belső egyensúlyra törekedett, a zöldségdiéta révén gondoskodott a testi és szellemi testről. A bolygó és lakói gondozása azzal kezdődik, hogy vigyázzon és szeresse önmagát. Sokan, különösen a fiatalok, akik manapság a veganizmushoz közelednek, nem értik ezt az esszenciát vagy az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás alapelvét. Vegetáriánusnak lenni elsősorban az egészséges táplálkozás, mint szeretet cselekedete önmagával szemben. Természetesen sokkal több van, de ez csak a testében kezdődik.

A gyorsétel elérte a vegán világot és rajongóit. Vegetáriánusnak lenni először is meg kell értenünk, hogy megváltozott az étkezési módja, és hogy a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, algák, magok ... ma már az ön étele, és nem feldolgozott ételek, amelyek a húsokra, helyettesítőkre és telített zsírok egész világa.

A zöldségekkel való megbékélés jó módja a grillezés, ehhez nem is kell grill. Elég, ha van egy jó, magas hőmérsékletet elérő rács, egy kis terasz, ahová le lehet ülni enni, és készen áll a zöldségekkel.

Hozzávalók a vegán grillhez
  • Metélőhagyma.
  • Padlizsán.
  • Cukkini.
  • Zöld spárga.
  • Seitan filé.
  • Frankfurt típusú füstölt kolbász. Annak bemutatására, hogy nem minden feldolgozott élelmiszer egészségtelen, az Aldiban értékesítettek, amelyek nem mindig állnak rendelkezésre, nagyon gazdagok, és nincsenek túlterhelve telített zsírokkal, cukrokkal, adalékanyagokkal vagy hasonlókkal, teljesen károsak az egészségünkre.
Hogyan készítsük el a vegán grillét

A jó grillnek egyetlen nagy titka van: nagy meleg. Ha zöldség is, akkor tegye bele ezt a másikat: hogy a zöldségeket apróra vágják, ha nagyon ropogósnak tetszik.

Abban az esetben, ha van parázsunk, a zöldségek elkészítésének nagyszerű módját alumíniumfóliába csomagolják és közvetlenül grillezik. Szuper lédúsak és mesés füstös ízűek. Amikor kiveszi őket a csomagolásból, adjon hozzá egy kevés olajat és sót, és élvezze!

A cukkini és a padlizsán, a spárga, a sárgarépa remekül alkalmazható egy rácson, nagyon finomra vágva, az olaj és a só szitálásával. Szeretem őket így, és hogy kívülről ropogósak. Ha utánozni akarjuk a parázs ízét és illatát, ma könnyen megtalálhatjuk a füstport, a füstölt sókat, a füstöt ... amelyek segítenek abban, hogy ezt a finom füstölt tapintást megkapjuk.

És mi van a seitannal ... imádom. Ha megkérdez bennünket, adhatunk egy receptet a sajátjának elkészítéséhez.

Soha ne felejtsd el, hogy a bolygónk és a csodálatos lények szeretete önmagunk megszeretésével kezdődik. Az önmagával szembeni szeretet első gesztusa az, hogy vigyázzon magadra kívül és belül.