tanács

Jelenleg a közösségi hálózatokon láthatjuk, hogyan vált a joghurt számos recept főszereplőjévé. Ez annak a könnyűségnek köszönhető, hogy bármilyen összetevővel együtt kell járnia. Így szuper gazdag recepteket kapnak, és az egészséges étrendet követik.
Elvihetjük reggelire, ebédre, uzsonnára ... akár fel is készíthetjük elvitelre és megehetjük az irodában, az egyetemen vagy bárhová, ahol el kell vinni.
Ennek ellenére sokan úgy döntenek, hogy a tejterméket és ezért a joghurtot kiiktatják étrendjükből, ami hiba lenne.
De mielőtt folytatnám az írást, Tudod mi a laktóz? A tejtermékekben a laktóz a természetes cukor. Ugyanúgy, ahogy megtaláljuk a gyümölcscukrot jelentő fruktózt is.

Mikor befolyásolja a laktóz az emésztésünket?

Laktóz emésztési problémákat tapasztalnak azok, akik nem tudják megemészteni a tejcukrot. A laktáz a vékonybélben található enzim. Ez felelős a laktóz lebontásáért és az emésztés elősegítéséért. Ha ebből a cukorból nagyobb mennyiséget fogyasztunk, mint amennyit enzimjeink képesek metabolizálni, akkor problémák merülnek fel.
Amint azt a szakértők mutatják, az olyan termékek, mint a joghurt, hasznosak lehetnek a laktóz emésztésével kapcsolatos problémákkal küzdő emberek enyhe eseteiben.
Y ¿hogy chogyan lehetséges? Lehet, hogy kíváncsi vagy. A válasz egyszerű.
A problémás emberek megkülönböztethetik a laktóz tolerancia három fokát:

  • magas (9-12 gramm)
  • közepes (5–8 gramm)
  • alacsony (4 gramm)


A laktóz emésztésével problémás emberek napi 12 gramm laktózt vehetnek igénybe. A joghurt csak tartalmaz néhány 4g/5g. Ezenkívül a joghurt fermentációs folyamata az erjesztéseket lebontja és csökkenti a laktóz jelentős részét, így könnyebben emészthető termékké válik. Ezért fogyaszthatják el azok az emberek, akik elismerik, hogy nehézségeik vannak a laktóz emésztésével.
Valamint az ásványi anyagok hozzájárulása; kalcium, foszfor, kálium, amelyet a joghurt kínál nekünk, valamint vitaminok és fehérjék, amelyek segítenek fenntartani a kiegyensúlyozott étrendet.
Tehát most már tudja, hogy azok az emberek, akiknek problémája van a laktóz emésztésével, ezt a kis finomságot is beépíthetik napi étrendjükbe.