A gyomor részleges vagy teljes eltávolítása a kapacitás jelentős csökkenését és a mobilitás megváltozását jelenti, a maradék gyomor nagyon gyors kiürülésével és az élelmiszer közvetlen átjutásával a bélbe. Hasonlóképpen, a gyomor hiánya megakadályozza a B12-vitamin felszívódását; ezért orvosának fel kell írnia és ellenőriznie kell.
Cél
Kerülje el az alultápláltságot azáltal, hogy ellenőrzi a műtétből eredő tünetek megjelenését.
Általános ajánlások
- Nagyon gyakran fogy, amelynek helyreállításához hosszú időre van szükség, ezért fordítson különös figyelmet az étrendre (1. és 2. táblázat).
- Egyél lassan, és jól rágd meg az ételt.
- Egyél kicsi, de gyakori ételeket. Ossza el az étrendet legalább napi 5-6 adagra (reggeli-reggel közepe-ebéd-uzsonna-vacsora és lefekvés előtt); kerülje a sok evést egy ülés alatt.
- Fogyasszon folyadékot 30-60 perccel étkezés előtt vagy után, és ne igyon többet 100-200 ml-enként (egy pohár). Ha hasmenése van, igyon legalább 1200 ml folyadékot naponta, hogy ellensúlyozza a vízveszteséget.
- Ha cukrot vagy mézet tartalmazó ételeket, cukros italokat, péksüteményeket vagy süteményeket fogyaszt, tegye ezt a nap különféle ételeinek részeként, nem külön.
- Kerülje a nagyon meleg vagy nagyon hideg ételeket, mivel ezek hasmenést okozhatnak.
- Étkezés közben üljön vagy függőlegesen 30–45 ° -os szögben; kerülje, hogy teljesen az ágyon feküdjön.
- Étkezés után pihenjen körülbelül 30 percig, ülve vagy 30-45º szögben felemelt fejjel.
Dömping szindróma
Ez a tünetek összessége, amely az élelmiszer gyors átjutása miatt a gyomorból a bélbe kerül. A leggyakoribb tünetek: teltségérzet, görcsök, böfögés, puffadás, hasi fájdalom és néha hasmenés, hányinger és hányás. Ezek a tünetek "korán" jelentkezhetnek, étkezés után az első 15-30 percben, vagy étkezés után 2-3 óra múlva későn, szívdobogás, fáradtság, izzadás, émelygés, éhségérzet, zavartság jelenlétében. Az idő múlásával ezek a tünetek általában csökkennek, amíg gyakorlatilag elviselik a normális étrendet.
Tálalás az egyes ételcsoportoknál és házi mérések. (Módosított SENC, 2004)
- Táplálkozási ajánlások cukorbetegségben és prediabéteszben szenvedő felnőttek számára
- Táplálkozási ajánlások rákos betegeknél; Kórházi övezet
- Táplálkozási ajánlások alsósúlyú gyermekek számára; nutripediatrics
- Táplálkozási ajánlások a maxillofacialis és otorinolaryngológiai műtétben szenvedő beteg számára
- Táplálkozási ajánlások a gyermek számára; vagy sportoló Annals of Pediatrics