Hagyma, nyers
100 gramm hagyma 40 kalóriát tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 2% -a.
100 gramm hagyma 9,3 gramm szénhidrátot, 1,7 gramm rostot, 1,10 gramm fehérjét, 4 milligramm nátriumot és 89,11 gramm vizet tartalmaz
A hagymában 0 milligramm koleszterin és 0,10 gramm zsír van.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: C-vitamint (7,4 mg), B-9-vitamint (19 mg) vagy A-vitamint (2 mg).
Tápanyagok
100 gramm vöröshagyma 9,3 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 3% -a.
100 gramm hagyma 4,24 gramm cukrot tartalmaz.
100 gramm hagyma 4 milligramm nátriumot tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 0% -a.
100 gramm hagyma 89% vizet tartalmaz, 89,11 gramm.
100 gramm hagyma 1,1 gramm fehérjét tartalmaz, ami a napi tápanyagigény 2% -a.
Kiemelt Vitaminok
A vitaminok egyaránt oldódhatnak vízben (C és B vitaminok) vagy zsírban (A, D, E és K). A vízben oldódó vitaminok keringenek a véráramban, és nem sokáig tárolódnak. Ezzel szemben a zsírban oldódó vitaminok sok éven át tárolhatók a szervezetben, így a hiány kialakulása sokkal tovább tart.
A hagyma alapvető vitaminjai a következők: C-vitamin (7,4 mg), B-9-vitamin (19 mg) és A-vitamin (2 mg).
Kiemelt ásványi anyagok
A testnek sok ásványi anyagra van szüksége, ezeket nevezzük esszenciális ásványi anyagoknak. Az esszenciális ásványokat néha fő ásványokra (makromineralisok) és nyomelemekre (mikromineralinák) osztják. A kiegyensúlyozott étrend általában az összes nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítja.
A hagymában található esszenciális ásványi anyagok: kálium (146 mg), foszfor (29 mg) és kalcium (23 mg).