100 gramm nyers cikória 23 kalóriát tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 1% -a.
100 gramm nyers cikória 4,5 gramm szénhidrátot tartalmaz, rostmentes, 1,43 gramm fehérjét, 22 milligramm nátriumot és 93,14 gramm vizet tartalmaz
A nyers cikóriában 0 milligramm koleszterin és 0,25 gramm zsír van.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: C-vitamint (8,0 mg), B-9-vitamint (60 mg) vagy A-vitamint (27 mg).
Tápanyagok
100 gramm nyers cikória 4,5 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 1% -a.
Cikória, nyersen nincs cukor
Cikória, nyers, rostmentes
100 gramm nyers cikória 22 milligramm nátriumot tartalmaz, az összes napi szükséglet 1% -át.
100 gramm nyers cikória 93% vizet tartalmaz, 93,14 gramm.
100 gramm nyers cikória 1,43 gramm fehérjét tartalmaz, ami napi 2% -a ennek a tápanyagnak.
Kiemelt Vitaminok
A vitaminok egyaránt oldódhatnak vízben (C és B vitaminok) vagy zsírban (A, D, E és K). A vízben oldódó vitaminok keringenek a véráramban, és nem sokáig tárolódnak. Ezzel szemben a zsírban oldódó vitaminok sok éven át tárolhatók a szervezetben, így a hiány kialakulása sokkal tovább tart.
A cikóriában nyersen a nélkülözhetetlen vitaminok: C-vitamin (8,0 mg), B-9-vitamin (60 mg) és A-vitamin (27 mg).
Kiemelt ásványi anyagok
A testnek sok ásványi anyagra van szüksége, ezeket nevezzük esszenciális ásványi anyagoknak. Az esszenciális ásványokat néha fő ásványokra (makromineralisok) és nyomelemekre (mikromineralinák) osztják. A kiegyensúlyozott étrend általában az összes nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítja.
A kálium (302 mg), a foszfor (40 mg) és a nátrium (22 mg) a cikóriában található ásványi anyagok közül néhány, nyers.