Annak érdekében, hogy megváltoztassa az étkezési függőségét, amelynek túlsúlya is volt, Andew Taylor úgy döntött, hogy átalakítja étrendjét.

csak

Mert legyőzze az ételfüggőségét, Andrew Taylor Drasztikus intézkedések mellett döntött, és mindenféle orvosi tanács nélkül úgy döntött, hogy csak egy ételt hagy a diétájában: a burgonyát.

Pontosabban: a melbourne-i férfi napi 3-4 kilogramm burgonyát evett, készült fűszerekkel és szója tej kalciummal. A kihívás 2016-ban kezdődött, és 313 napig kudarc nélkül következett.

„El kell ismernem, hogy problémáim vannak az étkezés kontrollálásával. Élelmiszer-függőnek gondolom magam. És bár egy kábítószer- vagy alkoholfüggő a legjobb, ha abbahagyja, sajnos ez nem lehetséges étellel: enni kell. Ezért arra gondoltam, mit tehetek, és azt mondtam, hogy választhatok egy ételt, és csak azt ehetem”- biztosította a közösségi hálózatokon, amikor megosztott egy videót, amelyben elmagyarázta a változtatást.

Több mint 300 nap elteltével a férfi azt mondta a The Independent újságnak, hogy "magas volt a koleszterinszintem, de most csökkent, a vérnyomásom is csökkent, akárcsak a cukorszintem. Valahányszor vérvizsgálatot veszek, ez jobban kijön" Hozzátéve azt is, hogy ez volt élete legjobb éve, amelyben ennek a diétának és testmozgásnak köszönhetően több mint 60 kilót fogyott.

Annak ellenére, hogy Taylor fenntartja, az ilyen típusú étrendeket nem javasolják a táplálkozási szakemberek, mivel egy étel nem képes kiegyensúlyozott étrendet megvalósítani.