100 gramm csípős, zöld, nyers bab 31 kalóriát tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 2% -a.
100 gramm zöld, nyers bab 7,0 gramm szénhidrátot, 2,7 gramm rostot, 1,83 gramm fehérjét, 6 milligramm nátriumot és 90,32 gramm vizet tartalmaz.
A bepattanó, zöld, nyers bab 0 milligramm koleszterint és 0,22 gramm zsírt tartalmaz.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: A-vitamin (690 mg), B-9-vitamin (33 mg) vagy K-vitamin (14,4 µg).
Tápanyagok
100 gramm csípős, zöld, nyers bab 7,0 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 2% -a.
100 gramm bab, zöld, nyers, 3,26 gramm cukrot tartalmaz.
100 gramm csípős, zöld, nyers bab 6 milligramm nátriumot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 0% -a.
100 gramm bab, zöld, nyers, 90% vizet tartalmaz, 90,32 gramm.
100 gramm csípős, zöld, nyers bab 1,83 gramm fehérjét tartalmaz, ez a napi tápanyag-szükséglet 2% -a.
Kiemelt Vitaminok
A vitaminok egyaránt oldódhatnak vízben (C és B vitaminok) vagy zsírban (A, D, E és K). A vízben oldódó vitaminok keringenek a véráramban, és nem sokáig tárolódnak. Ezzel szemben a zsírban oldódó vitaminok sok éven át tárolhatók a szervezetben, így a hiány kialakulása sokkal tovább tart.
A babban elengedhetetlen, snap, zöld, nyers vitaminok: A-vitamin (690 mg), B-9-vitamin (33 mg) és K-vitamin (14,4 µg).
Kiemelt ásványi anyagok
A testnek sok ásványi anyagra van szüksége, ezeket nevezzük esszenciális ásványi anyagoknak. Az esszenciális ásványokat néha fő ásványokra (makromineralisok) és nyomelemekre (mikromineralinák) osztják. A kiegyensúlyozott étrend általában az összes nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítja.
A babban jelen lévő ásványi anyagok a kálium (211 mg), a foszfor (38 mg) és a kalcium (37 mg).