A fogyás mellett ez az új étkezési módszer, amelyet Joel Fuhrman orvos és táplálkozási kutató hozott létre, a szervezet méregtelenítését és a betegségek megelőzését kínálja az elfogyasztott ételek terápiás hatásai révén.

gyógyulni

Mert Tamara arriola

A New York-i Joel Fuhrman táplálkozási kutató és orvos új táplálkozási tervet készített Táplálkozási étrend néven, amely gyógyítja a betegségeket, és egészségesebb és hosszabb életet ígér. "A táplálkozási szakember (egészséges, tápanyagokban gazdag ételeket eszik) megérti, hogy az ételek erőteljes terápiás hatást fejtenek ki, amelyek védenek a betegségekkel szemben, ezért próbálnak sokféle mikroelemet fogyasztani az elfogyasztott termékek révén", írja az orvos az Eating to Live című könyvében, Elle szlogenje szerint.

Ez azonban nem akármilyen étrend, mivel az orvos szerint előbb alá kell vetnie magát egy hathetes tervnek, majd egy élettervnek. Mind a súlycsökkenés, a test megtisztítása, mind a testi és érzelmi jólét elérése érdekében leírva "Egy biokémiai és fiziológiai átalakulás, amely örökre megváltoztat" és ez lehetővé teszi, hogy tovább élj. Ezzel a tervvel az orvos megerősíti, hogy az élelmiszer-függőség elvész, 6 hét alatt 10 kilót veszít.

Készítette: Nensuria - Freepik.com

Hat hetes terv

A nap minden étkezésének tartalmaznia kell:

Nyers zöldségek:

- Fogyasszon annyit, amennyit csak lehet, igyekezzen elérni a napi 450 grammot, elosztva reggelire, ebédre és vacsorára. Ajánlott: borsó, pirospaprika, sárgarépa, paradicsom és uborka. „A nyers élelmiszerek hosszabb ideig tartanak; ezért töltenek fel és ösztönöznek a fogyásra ", megerősíti az orvos.

Főtt zöldségek:

- Fogyasszon zöldséget főzve vagy párolva. Szintén napi 450 gramm, osztva reggelire, ebédre és vacsorára. Fuhrman azt is javasolja, hogy főtt zöldségeket fogyasszon, például: padlizsán, gomba, paprika, hagyma, paradicsom, sárgarépa és karfiol.

Készítette: Freepik

Zöldségek:

- Napi egész csésze: csicseriborsó, bab, lencse vagy szójabab. "Stabilizálják a vércukorszintet, visszavonják az édesség iránti vágyat és elkerülik az étkezési vágyat az étkezések között, különösen délután" mondja a szakértő.

Gyümölcs:

- Négy darab friss gyümölcs naponta. biztosítja az orvos. A választási lehetőségek: alma, sárgabarack, banán, szeder, áfonya, szőlő, kivi, mangó, dinnye, őszibarack, narancs, mandarin, papaya, körte, ananász, szilva, málna és eper. Gyümölcslé nem ajánlott, „A gyümölcslé formájában háromszor több kalóriát fogyaszt, de elveszíti az összes rostot, amely szabályozza a felszívódást”, - mondja a szakember.

Ezeket az ételeket naponta legfeljebb háromszor szabad elfogyasztani, és az összes kívánt fűszert és gyógynövényt ízesíteni lehet, a só kivételével. Vannak azonban mások isÉtelek, amelyek fogyasztása korlátozott. Például: kukoricával, burgonyával, rizzsel, kenyérrel és gabonafélékkel készült termékek, naponta csak egy csészében engedi meg magának.

Tekintettel a diófélék és magvak fogyasztását legfeljebb napi 12 grammra kell korlátozni, mivel nagyon kalóriatartalmúak, többek között: mandula, dió, pisztácia, mogyoró, szezámmag, napraforgó és chia.

Készítette: Www.slon.pics - Freepik.com

Az étkezési tervben teljesen tilos termékek: tejtermékek, állatok, természetes gyümölcslevek és olajok. „Minden állati termék nagyon kevés (vagy teljesen nulla) tápanyagot tartalmaz, amelyek védelmet nyújtanak a rák és a szívrohamok ellen; azaz rost, antioxidánsok, fitokemikáliák, folát, E-vitamin és növényi fehérjék ", mondja az orvos, a főétkezések között is tilos uzsonnát enni.

Életterv

A hat hetes terv befejezése után folytathatja az élettervet, amely ugyanazzal a tervvel folytatódik, de egy szabályt alkalmaz: kevesebb, mint 1600 kalóriát fogyasszon naponta, 90% zöldségből és 10% eredetű feldolgozott élelmiszerből áll állat. " Az állati eredetű termékek (vörös hús, baromfi, hal és tejtermékek) teljes fogyasztását heti 340 grammra vagy kevesebbre kell korlátozni. ”, mondja a diéta készítő Joel Fuhrman.