A nitrogénhiány kezdetben alacsonyabb levélsárgulásként és klorózisként (régi szövetek) jelentkezik. A sejtek növekedése és megnyúlása, valamint a fehérjeszintézis csökken. Akutabb hiányos helyzetekben az alsó levelek hervadása és általános klorózis figyelhető meg az egész növényben.
A P-hiányos búza érzékenyebb a stresszre és a betegségekre. A szegény növények általában sötétebb zöld színt tartanak fenn, mint a megfelelően táplált növények. A termés növekedése és érése késik. A marás jelentősen csökken. Ha a hiány súlyos, a levélcsúcsok hervadása figyelhető meg. Mivel a P mozgékony tápanyag a növényben, hiányosságokat először az alsó levelekben észlelnek.
A K-hiány gyakoribb az intenzíven művelt homokos talajokban. Az idősebb levelek sárgulnak és hervadnak a hegyeken és a széleken. Bizonyos betegségek gyakoribbak, ha K-hiány van.
Az S hiány tünetei hasonlóak az N. tüneteihez. S esetén a hiány először a fiatal leveleken jelentkezik, de súlyosságától függően a növény általános sárgulását eredményezheti.
A Mg-hiányos búzanövények klorotikus foltokat mutatnak a legfiatalabb leveleken.
A Cu-hiányos búzanövényekben sárgás vagy száraz új levélcsúcsok és deformált tüskék figyelhetők meg (tüskék és/vagy szemcsék hiánya).
A megfelelő Cl-hozzáférhetőség alacsonyabb betegség előfordulást és felborulást eredményez. A búza klórhiánya a felső levelek sárgulását eredményezi.
A búza cinkhiánya interveinalis klórózist eredményez a levelekben.
- INIAP Digitális Tárház Útmutató a paradicsom tápanyaghiányainak megállapításához
- Vida Sana - A tejtermék segít megelőzni a táplálkozási hiányosságokat Vida Sana News at
- Pácolt, félig pácolt, lágy és friss sajt ezek a táplálkozási különbségek
- Magok, apró táplálkozási kincsek, amelyekhez hasonlítok
- Táplálkozási követelmények és igények az iskoláskorban - Instituto Tomas Pascual Sanz