Általános információ
Az édeskömény olyan növény, amely több mint öt méter magas lehet, nagyon aromás, tollas levelekkel és sárgás virágokkal. Ez a Földközi-tenger medencéjében honos növény igénytelen, ha a földjét választja a növekedése szempontjából, mivel általában árokban, utak szélén, megműveletlen mezőkön és a parthoz közeli területeken növekszik.
A földben rozettát képez, amelyből egy hosszú és robusztus világoszöld szár indul. Az ágak hüvely formájában nőnek, amelyek később olyanok lesznek, mint az éles és erősen elágazó levelek. A gyümölcs (mag) nagyon kicsi, hosszúkás és kissé ívelt, kellemes ánizsillatot áraszt. A felaprított szárakat és leveleket aromás gyógynövényként, fűszerként, száraz magként és zöldségként, a hagymát használják.
Az édeskömény fogyasztásának egészségügyi előnyei
A fő hatóanyag, amely karminatív tulajdonságokat ad neki, az anetolban és ösztragolban gazdag illóolaj.
Ez a gyógynövény kiemelkedő tulajdonságokkal rendelkezik az emésztőrendszer funkcióinak kiegyensúlyozására: elősegíti az emésztést, segít a gázok kiürítésében, csökkenti a puffadást és a puffadást.
Hatékony hatásának és enyhe ízének köszönhetően különösen alkalmas bélrendszeri kényelmetlenséget, kólikát, puffadást szenvedő gyermekek és csecsemők számára, vagy étvágyuk serkentésére. Ehhez csak adjon néhány csepp egyszerű édeskömény infúziót az üveghez.
Az édeskömény jó természeti erőforrás az evakuálás megkönnyítésére és a székrekedés leküzdésére is.
Ez a növény a terhes nők szövetségese is, mivel hatékonyan eloszlatja a terhesség alatti hányingert és szédülést.
Külső alkalmazásként enyhíti a fáradt szemek és a kötőhártya-gyulladás okozta irritációt. Ehhez csak nyomja össze a zsenge növényt, és gézzel vigyen fel egy kis levet a szemre. Egy másik lehetőség az, hogy két csésze vízben főzünk egy evőkanál magot. Öt percig forraljuk, szűrjük, hagyjuk kihűlni, és naponta kétszer vagy háromszor mossuk a szemet.
Karminatív erényeinek kihasználása érdekében, ha gázproblémái vannak és nehéz hasa van, vegyes tápszer ajánlott, amelyet gyógynövényboltokban készítenek. csillagos.
Egy keverék evőkanál keveréket csésze vízen három percig forralunk, akut gáz esetén két evőkanálra bővíthetünk fél liter vízre. Melegen kell kortyolgatni egész nap.
Az illóolajat az élelmiszeriparban ízesítőként és/vagy ízesítőként használják. Az illatszer- és kozmetikai iparban fogkrémek, szappanok és borotválkozás utáni összetevőként használják.