Körülbelül minden második felnőtt magas koleszterinszinttel rendelkezik. De ne hagyd, hogy ez az információ ürügyként szolgáljon: a híres koleszterin a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője, és meg kell tanulnod távol tartani.

érrendszeri betegségek

Tartsa távol a koleszterint

A koleszterinszint csökkentése érdekében az orvosok a világ egyik legszélesebb körben alkalmazott gyógyszert írják elő: a sztatinokat. A gyógyszeres kezelés azonban csak egy része a megoldásnak.

Az egészséges szokások, mint például az egészséges és kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás, elengedhetetlenek ahhoz, hogy megakadályozzák a koleszterinszint ugrásszerű növekedését.

A koleszterin távoltartása érdekében ajánlott a telített zsírfogyasztást csökkenteni a napi kalória legfeljebb 7% -áig, és nem fogyasztani több mint 200 milligramm koleszterint naponta.

A telített zsír az, ami a vér koleszterinszintjét növeli a legjobban. Ahhoz, hogy ezen határok között maradjon, az étrendnek gyümölcsökön, zöldségeken és teljes kiőrlésű gabonákon kell alapulnia, és kevés vörös húsban, teljes tejtermékekben, pékárukban és sült ételekben kell lennie.

Továbbá, ha túlsúlyos, csökkentenie kell a kalóriákat, és törekednie kell az ideális testsúly elérésére. Kimutatták, hogy a túlsúly általában növeli a vér koleszterinszintjét.

A hasi zsírfelesleg különösen kockázati tényező a magas koleszterinszint és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában.

Élelmiszerek, amelyek növelik a koleszterinszintet

Egyes élelmiszerek koleszterinjét diétás koleszterinnek nevezik. Az olyan termékekben, mint a vese, a tojás és a garnélarák, a legmagasabb a koleszterinszint. Rajtuk kívül a következők vannak:

- Kolbász és zsíros húsdarabok.

- Disznózsír.

- Magas érlelésű sajtok.

- Sütemények és sütik.

- Kókusz- vagy pálmaolajat tartalmazó ételek. Figyelem ezekre az összetevőkre, mert a címkén csak növényi zsírként vannak megnevezve.

A transz-zsírok emelhetik a koleszterinszintet is. Ezek természetesen alacsony mennyiségben találhatók meg egyes élelmiszerekben, például a húsban és a tejtermékekben.

A zsírok ford mesterséges zsír található a hidrogénezett zsírban, ezért egyes feldolgozott élelmiszerek, például sütik és sütemények tartalmaznak zsírokat ford.

A koleszterinszintet csökkentő ételek

Az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmazó ételek fogyasztása segít csökkenteni a koleszterinszintet. Az ezeket a zsírokat tartalmazó élelmiszerek közül a következők:

- Kék halak, például makréla, tonhal és lazac.

- Diófélék, például mandula, gesztenye és dió.

- Napraforgó és tökmag.

- Olívaolaj és növényi olajok napraforgóból, kukoricából, dióból és repcéből.

Meg kell jegyezni a rost alapvető szerepét a koleszterinszint csökkentésében. Az oldhatatlan rostokkal ellentétben az oldható rostokat a szervezet emésztheti, és segíthet csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

Az oldható rostforrások közé tartoznak a gyümölcsök és zöldségek, a zab, a lencse és a csicseriborsó.

Mindezen ételek mellett a piacon sokféle növényi sztanolban gazdag termék található, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét.

Köztük találunk tejtermékeket és néhány sütit, margarint és gabonaféléket, igen, sztanolokkal dúsítva.

Fontos hangsúlyozni, hogy aktívnak kell maradnia, mivel az éber életmód segíthet a koleszterinszint csökkentésében.

A fizikai tevékenységek változhatnak; A gyaloglástól és a kerékpározástól az erőteljesebb testmozgásig, például a futás és a tánc - mindez hozzájárul az egészséges koleszterinszint fenntartásához .

Most már tényleg nincs mentsége arra, hogy rossz szokásokat hagyjon maga után, és tartsa távol a koleszterinszintjét.

Ha meg szeretné tudni a zsírok, a trigliceridek és a lipidek közötti különbségeket, ajánlom, hogy olvassa el Xavi Escrivà Alberola cikkét: "Zsírok és trigliceridek: Mik ezek és hogyan befolyásolják az egészségét".