Isa Márquez néhány tippet ad nekünk a tavaszi szezon ételeiről. Reméljük, hogy nagyon hasznosak az Ön számára.
Faipari: Ez az az elem, amely szerint Kínai hagyományos orvoslás kapcsolatban áll tavaszi. Energiáját a szél jellemzi, kifelé növekedéssel, tágulással és tágulással.
Affinitása van a májhoz, az epehólyaghoz, a porchoz, az inakhoz, a körmökhöz, a szemekhez és a látáshoz. A tavasz nagyon alkalmas tisztítsa meg a testet, különösen a máj és az epehólyag tisztítására. Ez az év legjobb ideje tisztító diéták vagy böjtök elvégzésére.
Mit kell bevennünk az étrendbe a tavasz folyamán?
-Friss természet étel amelyek stimulálják és növelik az energiát, például hajtások, erjesztett és néhány enyhe fűszeres (retek, menta, vízitorma ...). Semleges gabonafélék, mint köles vagy friss, mint a rozs.
-Jó minőségű savanyú ízek mint a citrom, almaecet, umeboshi, umeboshi ecet, savanyú káposzta ...
-Zöld étel klorofillban gazdag, például mikroalgák (spirulina vagy klamath) és zöld leveles zöldségek (spenót, articsóka ...) vagy hajtások.
-Első nyomású olívaolaj.
-Friss méhpempő ha fáradtság van (tavaszi aszténia).
Semleges ételek, ennek egész évben az alapvető étrend részének kell lennie:
Rizs, árpa, köles, quinoa, fehérrépa, tök, zöldbab, burgonya, sárgarépa, káposzta, brokkoli, karfiol, borsó, cékla, csicseriborsó, lencse, azukis, fekete szójabab, fehér hal, szardínia, kombu tengeri moszat, szezám, csirke, olivaolaj…
Friss, természetes ételek:
Búza, rozs, kukorica, köles, zöldbab, zeller, spárga, padlizsán, mángold, saláta, endívia, endívia, uborka, lucerna, retek, vízitorma, spenót, paradicsom, gomba, cukkini, articsóka, tofu, szójatej, narancs, körte, alma, füge, szeder, eper, mandarin ...
A meleg főzés típusai:
Párolva, főzve, pirítva vagy blansírozva.
Forró fűszerek:
Fokhagyma, friss gyömbér, kakukkfű, oregano.
Tavaszi receptek:
Blansírozott zöld leveles zöldséges ételek, hamburger vagy gabona- és zöldségkrokett, tábla, spenótgombóc, sajtolt zöldségsaláta, orosz kölesaláta, pirított zöldség ...
Írta: Isa Márquez. A naturista és a keleti dietetika szakembere.
- Szétszedett sör, szénhidrát, étrend-kiegészítők és egyéb ételmítoszok - CMD Sport
- Elérni a szintet - Feltörni a diétákkal kapcsolatos mítoszokat és egészséges táplálkozást - PRO de
- MOOSE »Az erdők ezen vadainak élőhelye és étrendje Vadon élő állatok
- Diétánk 6 kulcsa ősszel Ismerje meg az akkori táplálkozási ékszereket
- 6 gyakorlati tipp az egészséges táplálkozáshoz