Egészséges tavaszi tekercs
Sokáig akartam csinálni egészséges tavaszi tekercs, vagyis sütés nélkül! Az eredmény a magasban volt, még gazdagabb is, mint képzeltem recept? Így halad, nagyon gyorsan megtehető. Csak fel kell ismernie, ha feltekerjük őket. Hidd el, hogy nagyon könnyű megtenni őket.
- 2 ostya/tortilla/rizs keksz
- Káposzta/vörös káposzta, apróra vágva
- Mangó csíkokra vágva
Ez a reggeli a nap legfontosabb étkezése, nem ez az első alkalom ...
- Avokádó csíkokra vágva
- könnyű krémsajt (kenhető sajt)
- Alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
Egészséges tavaszi tekercsünk, most a konyhában
Vízbe áztatva puhítsa meg a rizses ostyákat, hogy kezelhetők legyenek, a csomagoláson található utasításokat követve. Megnyújtjuk, és tiszta és kissé nedves felületre vagy ruhára tesszük, hogy megakadályozzuk a tapadást. Szilikon szőnyegen csináltam.
Miután az ostyákat kinyújtottuk és elkészítettük, a tetejére és az egyik végére elrendezzük a már vékony csíkokra vágott hozzávalókat: saláta, sárgarépa, káposzta/lila káposzta, mangó, sajt és avokádó. Óvatosan készítjük a tekercseket, elkerülve az ostyák törését és behajlását a végén, hogy a töltelék ne jöjjön ki.
Tálaláshoz félbevágjuk egészséges tavaszi tekercsünket, és szójaszószsal kísérjük.