étrendjéből

Ossza meg ezt a hírt!

A sült ételekben gyakran találhatók transz-zsírok, pékáruk és rágcsálnivalók, mert hosszú az eltarthatóságuk, bár károsak az egészségre, mert 21 százalékkal növelik a szívbetegségek és 28 százalékkal a halálesetek kockázatát.

Pontosan ebben az évben az Egészségügyi Minisztérium elindította az „Élelmiszerek és italok összetételének javítását célzó együttműködési tervet és egyéb, 2017–2020-as intézkedéseket. a telített zsír 10% -kal csökken sós előételekben és rögökben; 5% süteményekben, süteményekben és süteményekben; és 5 százalék hússzármazékokban.

E hónap elején a WHO kiadta első transz-zsírokról szóló ajánlástervezetét 2002 óta, miszerint a felnőtteknek és a gyerekeknek a napi kalóriák legfeljebb egy százalékát kell fogyasztaniuk transz-zsír formájában.

"A transzzsír felesleges mérgező vegyi anyag, amely megöli, és nincs oka annak, hogy az emberek a világ minden táján továbbra is ki legyenek téve "- állapította meg Tom Frieden, az Egyesült Államok Betegségellenőrzési Központjának volt vezetője.