Serpenyőt csak ehhez a két ételhez szabad használni. Ez az egyetlen módja annak, hogy tapadás nélkül lecsúszjanak az élről. Egyesek úgy vélik, hogy a tojás és a palacsinta vagy a palacsinta összeáll, mert a serpenyő nincs elég zsírja, ez nem igaz. Azért ragaszkodnak, mert Mindenhez ugyanazt a serpenyőt használják. Vigyázzon a serpenyőjére tojás és palacsinta, palacsinta vagy palacsinta esetén. Az ételek bármely más srác, egy másik serpenyőben készítik el, különösen, ha barnára, sütésre vagy pirításra készülnek.
Tippek
Tojás, palacsinta vagy forró sütemény főzéséhez vigyen fel egy kis zsírt a felületre egy szalvétával, amely csak az egyik végétől nedves lesz, és távolítsa el a felesleget a tiszta résszel. Ha aeroszolt használ, akkor is távolítsa el a felesleget. Amikor befejezik a főzést, általában elég egy szalvétával letörölni, nem szabad mosószert vagy súroló szivacsot használni. Ha meg kell mosnia, használja meleg víz, a enyhe tisztítószerrel, és puha sörtés műanyag szivacs vagy ecset.
Ne spóroljon serpenyőjük az egyik a másik után maradt óvatossága nélkül helyezzen mindegyik közé egy ruhát, vagy papírtörlő vagy újság, A serpenyő alját tűz foltosíthatja, ez az egyetlen felület lehetővé teszi bizonyos szálak használatát a füst vagy az elakadt ételek nyomainak eltávolítására. Ne öntsön hideg vizet forró serpenyőbe, nem számít, milyen jó fém ez, a végén vetemedés.
Használat spray olajok, nagyon kényelmes, de nem túl szelíd a serpenyőkkel Széntartalma miatt gazdaságosabb és praktikusabb spray-palackot használni töltsük meg az általunk preferált olajjal. Ily módon kettő vagy három különböző típusú és ízű olajat kaphatunk, ha beletesszük azt az összetevőt, amelyet a "jegyzetnek" szeretnénk adni.
Mert távolítsa el az ételmaradékokat, kaparja fa vagy teflon lapáttal, különösen forrón, vagy adjon hozzá egy evőkanál ecetet és vizet, és forraljuk fel, hogy az étel leváljon. Kaparja el, ahogy a varasodásokat és törmelékeket említem, és mossa le a-valmeleg vizet és enyhe mosószert, és tökéletesen megszárad.
Végül: ha a serpenyő látható csíkos vagy megvan a tapadásmentes viseltes. használjuk sütéshez, vagy dobjuk el és vegyél egy újat. Vas serpenyő, a sok odafigyeléssel jár, az egyik legjobb befektetések, De amellett, hogy nehéz, ha nem főz vagy sokat főz otthon, nem érdemes náluk lenni. Valójában, ha nem gondoskodnak róluk, ha időnként raktározás és fényezés előtt megkenik őket, rozsdásodnak vagy váljon csúnya hibák kamrájává.
És természetesen, soha, de soha, használjon villát, kést vagy fémtárgyat hogy megfordítsa vagy megkavarja az ételét. megvesz fa lapát és kanál, akik a legjobb barátok az edényeivel. Ha ők származnak bambusz, Mi a jobb!
Ban ben Közvetlenül a szájpadra Hagyom neked ezt a bejegyzést a közös konyhák alapvető dolgairól, és beszéljünk a késekről, hogy a konyhád egy kényelmes hely legyen, legalábbis a legfontosabbakkal.