Ossza meg ezt a hírt!
Tudod a "ez a fahéj bot" kifejezést? Ennek oka van arra, hogy ez az ókori idők óta használt egzotikus fűszer értékesebb lett, mint maga az arany. Innen ered ez a kifejezés, amikor azt akarjuk mondani, hogy valamit nagyra értékelnek.
Az Ókori óta az egyik legrégebbi ismert fűszer, amelyet már az Exodus könyve is említ. Valójában Kínában már Kr. E. 2500-ban használták. Az arabok húsok ízesítésére használták, mivel a fahéj fenolban gazdag illóolajat tartalmaz, amely gátolja a rothadásáért felelős baktériumokat. A középkorban a borok ízének javítására és különféle ételek ízesítésére használták. Pontosabban, a fahéjat a fahéjfából vagy más néven „canelo” -ból nyerik ki, amely vad állapotában elérheti a 10 méter magasat is. Ez egy örökzöld fa.
A fahéj előnyei
Az előnyök közül, amelyeket a fahéj hozhat számunkra, az orvos kiemeli:
2.- Nem hízik el. A specifikáció szerint egy csipet fahéj egyenértékű azzal a mennyiséggel, amely 0,5 és 1 gramm között mozog. Egy teáskanál fahéj 6 kalóriát tartalmaz, így egy csipet szinte elhanyagolható kalóriabevitellel rendelkezik az egészséges táplálkozás során. Emiatt a szakértő véleménye szerint "erősen ajánlott" hozzáadni az ételekhez, hogy fokozzák az ízt, anélkül, hogy elhíznának.
6.- Segíti a vért. Antikoaguláns tulajdonságokkal rendelkezik, a kumarin, a fahéj összetétele miatt, ezért azok az emberek, akik valamilyen típusú antikoaguláns gyógyszert szednek, nem fogyaszthatják gyakran a fahéjat.
7.- Ez jót tesz az agynak. Több tanulmány is jelzi a fahéj stimulálhatja az agy működését, különösen az idősebb felnőtteknél. Javítja az agy azon területeit, amelyeket a figyelem, a vizuális memória, a felismerés és a reakció sebessége szentel.
Természetesen annak ellenére, hogy közhiedelem szerint afrodiziákumról van szó, nem az. Ez csak egy mítosz. "Az egyetlen dolog, amit megmutatnak, az, hogy ellazul, és ez segíthet vagy nem segít egyes embereket abban, hogy fogékonyabbak legyenek a szexre. Nincs meggyőző tanulmány, amely jelezné a fahéj növeli a libidót, vagyis szexuális vágy "- mondja a családorvos szakembere
- Pán püspök és az egészséges gyermekek táplálkozásával kapcsolatos kutatások - Együttműködések
- Ne fogyókúrázzon, inkább válasszon egészséges életmódot
- NUTREASY® egészséges étrend és nyomkövető csomagok
- Vegetáriánus gyermekek és serdülők, hogyan lehet egészséges étrendet elérni Nő és ANYA ma
- Az egészséges táplálkozás öt sarkalatos pontja karácsonykor (Castilla-La Mancha, Társaság)