Elsa Pataky kivette őket a spenótból. A híres „zöld turmixok” kijönnek a színekből, és vörösre, narancssárgára vannak festve. A táplálkozási szakember és a séf eredeti gyümölcs- és zöldségleveket készítenek, hogy hidegen fogyasszanak ősszel

Zöld, narancs vagy piros turmixok. Színek jönnek ki az őszi kertből. Szódás ízű vitaminok. Ez a megfázás elleni hideg javaslat. és a legegyszerűbb (nem a legjobb) gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztásának módja. A hollywoodi hírességek pár nyarával ezelőtt elkezdték hirdetni a „zöld turmixot”, és a zöld főzetek olyan nyári „kiegészítővé” váltak számukra, amely nélkülözhetetlen, mint a napszemüveg. Sarah Jessica Parker, Alessandra Ambrosio, Elsa Pataky. Az utcán szívás közben kapták el őket, és a spanyol színésznő elmondta, hogy szereti a spenót turmixokat uborkával, sárgarépával, almával, salátával és fél banánnal. Uzsonnára vagy reggeli uzsonnára viszi őket. Soha ne helyettesítse az ételt. Nem azért, mert Pataky ezt mondja. Az Euskadi Dietetikusok-Táplálkozástudományi Főiskolán figyelmeztetnek: «A gyümölcsök és zöldségek egészségesebbek, ha apróra fogyasztják őket. A turmixok több kalóriát, kevesebb rostot biztosítanak, és megismétlik. Ehetne valaki egy körtét, almát, narancsot és sárgarépát egy ülésen? "- kérdezi Eider García de Albéniz, a szakértői csoport tagja.

darab gyümölcs

A táplálkozási tanácsos javaslatai

Fernando Canales receptje

Most. Hogyan lehet kiegészíteni az étrendet? Mesés! És ne féljen a már beköszöntött hidegtől, mert a friss turmixok mellett a zöld turmixok is nagyon táplálóak. A kombinációk olyan szélesek, amennyire a képzelet és az íz elérheti, bár a zeller, a sárgarépa, a spenót és az uborka megsokszorozza a lehetőségeket. Jól házasodnak bármilyen gyümölccsel, különösen almával, körtével és ananásszal.

A zeller például nem szeret mindenkit. Van-e trükk ezeknek a turmixoknak az ízének javítására?

A zeller pontosan egy nagyon különleges zamatú zöldség, amely nem enged be középutat. Tetszik vagy sem. A zöldséges turmixok segíthetnek menta és fahéj hozzáadásával a gyümölcs turmixokhoz - javasolja a García de Albéniz-.

Fernando Canales, a bilbaói „Etxanobe” étterem séfje szintén „egy kis sót, borsot vagy citromsavat ajánl, amely nagyon jól szabályozza”. A keverés ízlés kérdése, de ő személyesen szereti keverni a paradicsomot és a sárgarépát. "Frissítenek és ötvözik a mozit." Egy másik biztonságos „macedón” a „narancssárga sárgarépa, amely Marokkó nemzeti itala”. És az ananász, a konyhában kötelező. "Csoda, és ha alacsony fordulatszámon összetörik egy olyan új keverővel, amely megőrzi az enzimeket és nem oxidálódik, sokkal jobb".

Turmixolt, apróra vágott, főtt abszolút konszenzus van a naponta fogyasztandó zöldségek és gyümölcs mennyiségében. Öt adag. Például egy kis főtt zöldség délben, egy saláta éjjel és három darab gyümölcs egész nap "- kalauzolja a szakember.

A híresek a vonal megtartásának stratégiája részeként értékesítik a zöld turmixokat. Úgy tűnik, hogy jó módja annak, hogy a gyerekeket megismertessék ezekkel az ízekkel. Vagy nem?

A kicsik esetében ösztönözni kell a teljes darabok fogyasztását, hogy megtanulják élvezni a textúrákat, a színeket és az illatokat. mindegyikből.

Most, hogy hideg van.

A Baszkföldi Dietetikusok-Táplálkozástudományi Főiskola, a CODINE-EDINEO kidolgozta az összetevők „öt legjobbját”, amelyek nem hiányozhatnak őszi étrendünkből.

- Narancs: gazdag C-vitaminban, részt vesz a kollagén termelésében, szükséges a növekedéshez. Erősíti az immunrendszert és javítja a test általános védekező képességét.

- Kiwi: gazdag C-vitaminban és rostokban, segít szabályozni a béltranzitát, ugyanakkor jóllakottságot eredményez.

- Tök: gazdag A-vitaminban és béta-karotinokban, antioxidáns anyagokban, amelyek segítenek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Sok káliumot is tartalmaz, amely segíti az izom- és idegsejtek működését, valamint segíti a vérnyomás csökkentését.

- Brokkoli: folsav- és C-vitamin-forrás. A folsav elégtelen bevitele megaloblasztos vérszegénységet okozhat, és hiánya a perikoncepcionális periódusban nagyobb magzati rendellenességek, például spina bidida kockázatához vezethet.,

- Gomba: gazdag káliumban, foszforban és magnéziumban. Ezen felül az alacsony kalóriatartalom.

Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban