A tejtermékek fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. A tej, a joghurt és a sajt a legjobb kalciumforrás.

élelmiszerekre

A tej bármilyen formában jó kalciumforrás. Mivel a tej egy állatból származó termék, telített zsírt és koleszterint tartalmaz. Célszerű alacsony zsírtartalmú tejtermékeket választani, például alacsony zsírtartalmú joghurtot, írót, tejszín nélküli tejet és alacsony zsírtartalmú tejcsokoládét.

A két évesnél fiatalabb gyermekek nem fogyaszthatnak alacsony zsírtartalmú termékeket - szükségük van a kalóriákra.

Néhány más élelmiszer, amely kalciumot tartalmaz, de nem annyira, mint a tejtermékek. Például 1½ csésze brokkoli vagy 6 csésze spenót egyenlő a csésze tej kalciumával. Ha nem fogyasztanak tejből származó termékeket, nagyon nehéz megszerezni a napi szükséges kalciummennyiséget.

A kalcium különösen fontos ásványi anyag a gyermekek számára. A test a csontok és a fogak kialakulásához használja. A kalciumot az izmok összehúzódásában, a véralvadásban és a sejtek megőrzésében is használják.

Adagok óvodásnak

A 3–5 éves gyermekek naponta két csésze tejet fogyasszanak. Egy csésze joghurt, 1-1/2 uncia kemény sajt, 2 uncia olvasztott sajt (Americano), 1 csésze tejjel készített puding vagy 2 csésze túró egy csészének számít.

Élelmiszer-információk

  • A tejet mindig tejszín nélkül, a joghurtot zsír nélkül válassza. Alacsony zsírtartalmúak.
  • A túró kalciumtartalma alacsonyabb, mint más sajtoké. Egy csésze túró egyenlő fél csésze tejjel.
  • Csak alkalmanként válasszon zsírtartalmú sajtokat és fagylaltokat. Ezek sok zsírt adhatnak az étrendhez.

A tej erős csontokat épít

Ha legközelebb csirkét vacsorázik, tisztítson meg egy csirkecsontot, és hagyja, hogy a gyerekek érezzék, milyen kemény. Hadd érintsék meg az ujjak és a karok csontjait. Mire való a csont? Ők alkotják testünk szerkezetét. Ezért kell erősnek lenniük.

Több percig áztassa a csirkecsontot ecetben. Magyarázza el, hogy az ecet eltávolítja a kalciumot a csontból, és az már nem lesz erős.

Néhány nap múlva koppintson a csirke csontjára, könnyen lehajoljon. Ez történik, ha elfogy a kalcium.

Ne feledje, hogy a tej kalciumot tartalmaz. Ezért amikor tejet iszunk, a csontjaink megerősödnek.

Családi étkezés a jó egészség érdekében

A vacsora az egyik legjobb pillanat a családok számára, hogy megosszák a napi eseményeket és jobban megismerjék egymást. A közös étkezés az egészség javításában is segíthet, ha táplálóbb ételeket fogyaszt.

Egy nemrégiben készült felmérés szerint a gyerekek táplálóbb módon étkeznek, amikor a családdal vannak, mint amikor egyedül esznek. Amikor a gyerekek a családdal étkeznek, több zöldséget, gyümölcsöt és gyümölcslevet esznek, valamint kevesebb üdítőt és sült ételt. A felmérés azt is megállapította, hogy a kicsik több kalciumot, vasat, rostot és vitamint fogyasztanak, amelyek mind növekedésüknél fontosak a gyermekek számára.

A gyerekek fontos tanulságokat és készségeket tanulnak meg a vacsoránál. A jó étkezési szokások korai életkorban való kialakítása életük végéig segít.

Több tej az étrendben

Julia Orange

2 csésze alacsony zsírtartalmú tej
1 doboz (6 uncia) cukrozatlan tömény narancslé
1 teáskanál vanília
10 jégkocka, összetörve

Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje össze. Finom és tápláló.

6 adagot készít. Táplálkozási információk adagonként: 90 kalória, 1/5 g zsír, 5 mg koleszterin, 35 mg nátrium, 16 g szénhidrát

Banán turmix

1 csésze alacsony zsírtartalmú tej
1 nagy banán, szeletelve

Keverje össze a banánt és a tejet turmixgépben, hogy finom turmixot készítsen

2 adagot készít. Táplálkozási információk adagonként: 110 kalória, 2,5 g zsír, 10 mg koleszterin, 50 mg nátrium, 19 g szénhidrát

Forró csokoládé keverék

Télen készítsen egy gyors forró italt

6 csésze zsírmentes száraz tej
1 1/4 csésze kakaó
1 1/2 csésze porcukor
3 evőkanál őrölt fahéj

Kombinálja a tejport, a kakaóport, a cukrot és a fahéjat. Jól összekeverni. Szorosan lezárt edényben tárolandó.

Egy adaghoz keverje össze az elegy 1/3 csésze 3/4 csésze forrásban lévő vízzel egy csészében vagy fazékban. Addig keverjük, amíg a keverék fel nem oldódik.

Választható: mályvacukrot tehet a tetejére.

27 adagot készít. Táplálkozási információk adagonként: 90 kalória, 0 g zsír, 0 mg koleszterin, 50 mg nátrium, 19 g szénhidrát