A tejsavófehérje a savóból származó fehérje kifejezés. Ezt a fehérje-kiegészítőt különösen a testépítésre összpontosító sportokban használják, és tehéntejből nyerik. Ez az egyik legjobb minőségű fehérje, nagy biológiai értékkel, mivel az esszenciális aminosavak széles skáláját tartalmazza benne. Ez létfontosságú, mert sok olyan aminosav van, amelyet nem tudunk megszerezni az ételtől, mivel a shake nagyszerű módja annak megszerzésére.
A fehérje fő funkciói az izmok helyreállítása, az izomépítés elősegítése és az izomvesztés megelőzése lenne. A későbbiekben részletesebben foglalkozunk.
Fehérjebevitel
A fehérjefogyasztás mindenki számára ajánlott, aki edz, és nem tudja teljesíteni a fehérjeszükségletét pusztán étellel, mivel ez a hiány lassú felépülést eredményez, és nem fog izomtömeget szerezni. A fehérjefogyasztásból leginkább profitáló sportok például a testépítés, a fitnesz, a súlyemelés stb.
A lehető legjobb eredmény elérése érdekében a fehérje fogyasztása során, Fogyasztását azonnal el kell végezni, mihelyt az edzés vagy a sportgyakorlat befejeződik, mivel ez az a pillanat, amikor az izmok meggyógyulást követelnek. Azonban ne vakítsuk el a fehérje előnyeit, mint hogy eredményeket láthassunk és a lehető legegészségesebbek legyünk, egészséges és kiegyensúlyozott étrendet kell alkalmaznunk. A fehérjékre nincs szükség, ha olyan étrendet tartunk, amely megfelel a szükséges követelményeknek, de ha éppen ellenkezőleg fehérjehiány mutatkozik, a tejsavófehérjék nagy szövetségesek lesznek.
Általános szabály, hogy körülbelül 30 gramm tejsavófehérjét vesznek fel. Ennek általában 80% fehérje van általános szabályként, amely az edzés után biztosítja számunkra a szükséges fehérjéket. A meghozandó intézkedés azonban különböző okoktól függően változhat, ami miatt Úgy gondoljuk, hogy előzetesen forduljon szakemberhez, hogy tanácsot adjon az egyes termékek legmegfelelőbb fogyasztásáról.
Feloldódása érdekében tanácsos folyadékokkal, például tejjel, vízzel vagy gyümölcslevekkel keverni, mindig mindegyik igényének megfelelően.
A fehérjefogyasztás előnyei.
- A tejsavófehérje fogyasztásának köszönhetően javíthatjuk az edzések során megsérült izomrostokat, amellett, hogy segítünk izomépítésben.
- Segít az éhség megfékezésében, egy bizonyos jóllakottsági állapot létrehozásában.
- Gyors és kényelmes bevitel.
- Erősíti az immunrendszert.
- Növelje a szerotoninszintet.
- Csökkentse a szorongásos problémákat.
- Megakadályozza a betegségeket.
- Felgyorsítja a gyógyulást.
- Csökkentse a koleszterinszintet a vérben.
A fehérjefogyasztás kockázatai
Minden felesleges rossz, ez kétségtelen, és a fehérjék sem kivétel. A fehérje táplálkozási igényeknek megfelelő fogyasztása senkinek sem okoz problémát. Csak ellenőrizze, hogy laktóz-intoleráns vagy-e vagy sem. A fehérjével az a probléma, hogy sokan magukra vállalják az ajánlottnál nagyobb dózisok beadását, és úgy gondolják, hogy ez jobb eredményeket hoz nekik. Ez teljes arc. A szervezet 4 óránként körülbelül 20 gramm fehérjét fogyaszthat el. Ha sportolsz, az összeg növekszik, és ezért többet is fogyaszthatsz. De amikor azt tapasztaljuk, hogy a test nem éri el az általunk fogyasztott fehérjéket, akkor felesleges fehérje keletkezik.
Amikor felesleges mennyiségű fehérjét találunk, a test nem tudja elraktározni őket, ezért a vizelettel ürül ki. Mindez anyagcsere-változást generál, mivel csökkenti a pH-t és túlterheli egyes szerveket, például a májat vagy a vesét. Vagyis, a felesleges fehérje csökkenti a pH-t, veszélyeztetve testünk vese- és májfunkcióit.
Fehérjetípusok
Különféle fehérjéket találunk, amelyek a legreprezentatívabbak:
Izolált
Minden zsír és laktóz eltávolításra kerül, így az egyik legtisztább fehérje lesz, csaknem 90% -os tisztaságú.
Hidrolizált
Gyorsabban emészthetőek, mert fehérjék, amelyeket előre megemésztenek.
Sűrített
75% fehérje. Általános szabályként a legszélesebb körben használják őket, és csökkentett zsírszázalékkal rendelkeznek, de megtartják a laktózt és néhány szénhidrátot.
Kazein
Lassú asszimilációs fehérje, hasznos alvási órákra, mivel segít megőrizni az izmokat, elkerülve az izomkatabolizmust.
Röviden: a tejsavófehérje a testünk egyik leghatékonyabb és leghatékonyabb kiegészítője, amelyet megtalálunk. Fogyasztásának köszönhetően különböző előnyöket kaphatunk, például az izomtónus javulását, az izomtömeg növekedését, az étvágykontrollt, a gyorsabb gyógyulást stb. Mindazonáltal emlékezünk arra, hogy fogyasztását a kialakított irányelveknek megfelelően kell végrehajtani, elkerülve a problémákat. később. Reméljük, hogy a megosztott információk a lehető leghasznosabbak voltak.
Üdvözlet mindenkinek a MyFITBody csapatától, legközelebb, és ne feledje ... mindig a csúcson!
Carlos J. Aisa. Személyi edző és táplálkozási edző.