Az edzőteremben kezdte a karrierjét, és máris megvan a sajátja Gyakorlási rutin folytatni és fitt lenni, de van, amit nem gondoltál: mi van a diétáddal? Szüksége lesz kiegészítőkre? ¿Mit kellene enni? Mit szabad kerülnie az evéstől, hogy ne tönkretegye a céljait?

kell

Beszélj a táplálás mindig magában foglalja a vitákat az azt alkotó különböző szempontokról: melyik etetési protokoll a leginkább ajánlott, milyen ételeket kell enni, melyek a legjobb tápanyagforrások. És természetesen az örök vita arról, hogy a diéta vagy a testmozgás fontosabb.

Kezdetnek: felejtsd el a kiegészítőket

Ha van valami, amit fel kell égetnie a memóriájában, az kiegészítők tárgya. Annak, aki diétázni kezd, vagy inkább megváltoztatja étkezési szokásait, a kiegészítők teljesen feleslegesek, hacsak nincs olyan speciális probléma vagy rendellenesség, amely kiegészítés segítségét igényli, ebben az esetben orvosnak kell lennie., dietetikus vagy hivatásos táplálkozási szakember aki milyen kiegészítést ír elő.

Jellemzően, ha valaki diétát kezd, a legtöbb egészségi kérdés a kiegészítéssel kapcsolatban a fehérje turmixok, a kreatin vagy zsírégetés, a legnépszerűbb kiegészítők.

Ha étrendje kiegyensúlyozott és az összes szükséges tápanyag táplálékkal történő bevitelére összpontosít, a kiegészítés csak arra szolgál, hogy pénzt költsön, amelyet jól lehet befektetni minőségi élelmiszerekbe (és ezért tápanyagokba).

A jó étrend fontossága

Egyél kiegyensúlyozott étrendet, amelyben a bevitt tápanyagok keresztül vannak igazi és minőségi étel, Alapvető fontosságú, ha emellett testmozgást végzünk, mert ezek a tápanyagok mind az edzés során, mind pedig a testmozgás után felépülve segítenek bennünket.

Általános szabály, hogy gyakran mondják, hogy az étrend 80% -ot tesz ki a testmozgás 20% -ához képest (ezzel kapcsolatban nincsenek tanulmányok, hanem sok szakember nyilatkozata annak bizonyítására, hogy az étrend fontosabb, mint a testmozgás). Ennek a mondatnak megvan a jelentése, mivel bármennyire is testmozgunk, ha a testünk számára biztosított tápanyagok nem megfelelőek vagy megfelelő mennyiségűek az egészségünkben, akkor nem fogunk eredményt elérni.

Vegyük referenciaként a következő mondatot: "ha úgy eszel, mint egy disznó, és edzel, mint egy állat, akkor erős disznó leszel".

Számolnia kell a kalóriákat? A valódi ételek fontossága

Ok, már megértettük a helyes étrend és a szervezet szükséges tápanyagmennyiséggel való ellátásának fontosságát. ¿Mi a helyzet a kalóriákkal? Fontosabb-e az elfogyasztott kalóriák száma, vagy ugyanazon kalória forrása?

Viszonylag nemrégiben az általános érvelés az volt, hogy a bevitt és elfogyasztott kalóriák számára kell összpontosítanunk, és hogy miközben a követelmény alatt maradunk (ha szeretnénk elveszíti a testzsírt) vagy meghaladja az igényeinket (ha azt akarjuk, hogy az tömegnövekedés), csak ez számított.

A közelmúltban azonban a "kalóriák számolásával" foglalkoztak olyan tanulmányok és becsületsértők, amelyek kimutatták, hogy a fogyasztott kalóriák számán túl (ami igen, ez is fontos) az igazán fontos a bevitt kalóriák forrása, mivel nem ugyanaz, hogy az elfogyasztott zsír olyan ételekből származik, mint a lazac vagy az avokádó, mint ha a kolbászból, a szalonnából vagy az ultra-feldolgozott termékekből származik. A minőség számít, és még sok más, ha élelmiszerekről beszélünk.

Itt jelenik meg a "igazi étel".

Mit értünk valódi étel alatt?

A valódi étel legegyszerűbb meghatározása az, hogy az minimálisan feldolgozott élelmiszer vagy olyan, amelynek ipari vagy kézműves feldolgozása nem vonja maga után a tápanyagok minőségének romlását "(a meghatározás a Realfooding webhelyéről származik).

A feldolgozatlan vagy minimálisan feldolgozott élelmiszerek csoportján belül megtalálhatjuk a gyümölcsök, zöldségek, tojás, teljes kiőrlésű gabona, kakaó, hal és kagyló, hüvelyesek.

Miért kellene kerülnünk az ultrafeldolgozottakat? Minden feldolgozott élelmiszer ugyanaz?

Ne, nem minden feldolgozott élelmiszer azonos. Van egy "jól feldolgozott" elnevezésű élelmiszercsoport, amelyet vagy semmilyen feldolgozásnak nem vetettek alá, vagy ha mégis, akkor nem módosította tulajdonságait vagy szegényítette tápanyagukat. Ezen a csoporton belül megtalálhattuk a valódi konzerv vagy félkonzervált élelmiszer (például néhány konzerv zöldség vagy hüvelyes), főtt és fagyasztott ételek vagy főtt és ezt követően vákuumcsomagolt ételek.

És miért kellene kerülnünk az ultra-feldolgozott élelmiszerek fogyasztását? Először is, ezen élelmiszerek táplálkozási szegénysége miatt, amelyekre jellemző magas zsír-, cukor- és sótartalom. Ezenkívül, ha ezeknek az ételeknek a zsírokban való tartalmáról beszélünk, ezek többsége az Telített zsírok (az egyik leginkább káros az egészségre, és azok, amelyek leginkább a túlsúlyt, az elhízást és a szív- és érrendszeri problémákat részesítik előnyben).

Következtetések

A bejegyzés végén szolgáljon két olyan mondat, amelyet minden nap több, táplálkozásra szakosodott oldalon és blogban láthatunk. Közülük az első, a az emberek fogyasztási modelljének változása a kamránkba kerülő ultrafeldolgozott élelmiszerek mennyiségének csökkentése érdekében: "Több piac és kevesebb szupermarket".

És a második mondat jól meghatározható az első modellváltozásának közvetlen következményeként: "Újra kell főznöd", mivel az ultrafeldolgozott élelmiszerek egyik fő jellemzője, hogy vagy nekünk nem kell főznünk vagy ha valamilyen műveletet el kell végeznünk a bevitel előtt, ez általában a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben történő melegítés. Vissza kell térnünk a főzéshez, mint korábban: hüvelyesek, halak, házi kanálpörköltek. Egészségünk meg fogja köszönni.