Recept információk
- 1 vacsorára
- 289 Kcal. adagonként kb
- 45 perc
- Második fogás
- Könnyen
- Fogyni
- Lásd a receptet
Tengeri sügér recept a hátoldalán
A gasztronómia egyik legértékesebb hala a tengeri sügér. Különböző módon lehet főzni, bár most meglátjuk, hogyan készítsünk tengeri sügért a hátán. Ez egy nagyon egyszerű és gazdag recept, mivel nagyon tiszteletben tartja a terméket, és lehetővé teszi számunkra, hogy élvezzük annak minden ízét és árnyalatát. Magától értetődik, hogy ha a hal vad, botral fogott, sokkal jobb, mint egy halgazdaságból származó. Nézzünk meg néhány érdekes részletet erről a halról.
A tengeri sügér tengeri hal, bár nem számít a kék halak közé, fehér hal. Egy másik név, amelyet kap, snook, és körülbelül 10 vagy 15 méter mélyen él. A nyár beköszöntével és a hőmérséklet emelkedésével közelebb kerül a partokhoz, és könnyebb horgászni. A rómaiak már a gasztronómiában élvezték, és az egyik legjobb ételnek tartották. Ma nagyra értékelik, ezért Európában évente körülbelül 100 000 tonnát értékesítenek.