Különböző okokból vannak olyan nők, akik szinte egész életükben "diétán" élnek, és kiküszöbölik az étrendből a cukrot a mesterséges édesítőszerek (szacharin, aszpartám vagy ciklamát) javára.
Mások azonban nem használják őket, de amikor teherbe esnek, és rendszeresen látogatnak a nőgyógyászhoz vagy a szülésznőhöz, megjelenik a súly kérdése, amely gyakran nagyobb jelentőséget tulajdonít neki, mint annak, és végül úgy érzik, hogy szükségük van egy keveset eszel, hogy elkerüljük a nagyobb súlygyarapodást.
Ebben az igényben megjelenik az egyik legkönnyebben elvégezhető helyettesítés: a cukor a szacharinhoz. Most terhes, mi a jobb?
A válasz egyszerű, és nem kell túl sok kitérő: a cukor jobb, mert a mesterséges édesítőszerek a terhesség alatt átjutnak a placentán, és hatással lehetnek a magzatra.
Aszpartám
Az aszpartám kétségeket ébreszt, mivel vannak olyan szakértők, akik tanácsot adnak az alkalmazása ellen, mivel nem bizonyítottan biztonságos, és olyan szakértők, akik - mivel nem bizonyítottan veszélyesek - nem tiltják be teljesen, biztosítva, hogy mindaddig, amíg mértékkel fogyasztják, úgy tűnik, biztonságos a terhesség alatt.
Szacharin
A szacharin viszont több vitát vált ki, mivel egyes állatokkal végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a a hólyagrák megnövekedett kockázata. Mivel az édesítőszerek átjutnak a méhlepényen a magzat véráramába, és a majmokkal végzett kutatások azt mutatják, hogy a szacharinnak hosszabb ideig kell elhagynia a baba testét, mint az anya testéből, feltételezhető, hogy felhalmozódhat a baba hólyagjában, ennek megfelelően növekszik. hólyagrák.
Még akkor is el kell mondani, hogy a patkányokban termelt daganatokat más állatokkal végzett vizsgálatokban nem adták, kevésbé pedig emberben. Ezenkívül a patkányoknak beadott dózis egyenlő lenne az emberi fogyasztással: napi 750 doboz szénsavas ital vagy napi 10 000 tabletta szacharin.
Más szavakkal, nagy valószínűséggel biztonságos anyag, azonban amikor átjut a placentán, bizonytalanságot generál.
Az édesítőszerek nem bizonyítottan segítenek a fogyásban
Feltételezzük, hogy a mesterséges édesítőszerek bevitelével, mivel kevesebb kalóriájuk van, mint a cukornak, az emberek fogyni fognak. Azonban még nem bizonyított (ami nem azt jelenti, hogy nem történik meg), mert nagyon kevés tudományos kutatás támasztja alá ezt a tendenciát. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek úgy tűnik, hogy azt mutatják, hogy a fogyáson túl többet meghíznak.
Az édesítőszerek jó lehetőség - magyarázom, mert érdekesnek találom, bár ez elhagyja a blog témáját - a cukorbetegek számára, mivel édes ételeket fogyaszthatnak anélkül, hogy szenvednének a cukor következményeitől.
Egészséges embereknél egyelőre ajánlott a mesterséges édesítőknél természetesebb cukor fogyasztását választani (és hogy a cukor nem túl egészséges étel).
A mesterséges édesítőszerek káros hatásai
Kis dózisokban a mesterséges édesítőszerek nem tűnnek károsnak. Ha azonban az ajánlott határértékeket túllépik (és nyilván a rendszeres napi fogyasztás túllépheti őket), hasmenést okozhatnak, és ellenjavallt allergiában, asztmában, három év alatti gyermekek, mivel emésztőrendszerük és veserendszerük nincs felkészülve édesítőszerekre, idős és beteg, rossz immunrendszerű emberekre.