Susana gonzalez
Bengoa Alapítvány
Az anya fogantatáskori egészségügyi és táplálkozási állapota nagyon fontos a gyermek növekedésében és fejlődésében, ezért az egészséges és kiegyensúlyozott étrend az élet minden szakaszában elengedhetetlen, a terhesség alatt azonban még inkább.
Az anyai táplálkozásnak elegendő energiát és tápanyagot kell biztosítania az anya és a gyermek normális szükségleteinek kielégítésére, ezért nagyon fontos, hogy a fogamzás előtt megfelelő súlyt tartson fenn, mivel az ajánlottnál alacsonyabb vagy annál nagyobb súly befolyásolhatja a baba egészségét.
Tápanyagigény
A terhesség alatt az anya tápanyag- és energiaigénye megnő, a testében bekövetkező testváltozások és a fejlődő baba szükségletei miatt. A venezuelai lakosság átlagos energiafogyasztása 2300 kalória, míg terhes nőknél 2563, ezt a terhesség alatt szükséges energiát főleg nélkülözhetetlen tápanyagokból, például szénhidrátokból és zsírokból nyerik, míg a fehérjéket a szövetek és szervek képződéséhez használják. Emellett növelik bizonyos vitaminok és ásványi anyagok, különösen vas, kalcium és folsav, valamint az A és C vitamin szükségletét. Emiatt fontos növelni az egész gyümölcs, zöld nyers zöldség, tejtermék fogyasztását, és fogyasztani legalább Hetente kétszer hal, hogy ezekben a tápanyagokban gazdag étrend legyen.
Ha a terhesség serdülőknél következik be, akkor a táplálkozási igény sokkal magasabb, mint a felnőtt nőé, mivel ezek még mindig növekedési folyamatban vannak. Következésképpen a serdülő a tápanyagok egy részét saját szükségleteire tartja fenn a magzat rovására, és magasabb a korai születés, a császármetszés, az alacsony születési súlyú újszülött, az anaemia, a spontán vetélések és az érzelmi konfliktusok kockázata.
Mennyit és hogyan lehet hízni?
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a megfelelő súlyú felnőtt terhes nők ajánlott súlygyarapodása 11 és 16 kg között, az alacsony testsúlyú terhes nőknél 13 és 18 kg között, valamint a túlsúlyos terhes nők között 7 és 11 kg között van. Ezek a súlykorlátok csökkentik a komplikációk kockázatát a terhesség és a szülés során.
A terhesség alatti súlygyarapodás összefügg az anya magasságával. A gyakorlatban azonban a normális táplálkozási státuszú és a terhesség előtt megfelelő testsúlyú nők súlygyarapodása nagyon eltérő. Ha a súlygyarapodás nem kielégítő, akkor az újszülött nagyobb valószínűséggel lesz alulsúlyos, míg ha nagy a növekedés, akkor az anya kockázata a túlsúlyos vagy elhízott a szülés után. Mindkét helyzet komplikációkat okoz a terhesség és/vagy a szülés során, amelyek közül néhányat az alábbiakban mutatunk be.
Az alacsony testsúlyhoz kapcsolódó problémák: meddőség, vérszegénység, alacsony születési súlyú újszülöttek és magzati halál.
Túlsúlyos vagy elhízott problémák: meddőség, terhességi cukorbetegség, magas vérnyomás, preeclampsia, a császármetszés és a 2-es típusú cukorbetegség nagyobb valószínűsége az anyában, veleszületett rendellenességek a magzatban és a halva születés.
Gyakori kellemetlenség az evésben
A leggyakoribb étkezési kellemetlenségek a reggeli rosszullétek és hányások, amelyek elkerülhetők, ha ébredéskor kekszet fogyasztanak, kisebb és gyakoribb étellel, lassan folyadékot isznak az étkezések között, és kerülik a sült ételeket. Egy másik bosszúság, például a székrekedés javítható, ha több növényi rostot veszünk fel az étrendbe, például teljes kiőrlésű és kukoricából készült termékeket, nyers vagy párolt zöldségeket és néhány gyümölcsöt, papaya, szilva, friss szőlő és rengeteg folyadék. Gyomorégés esetén ajánlott egy kis mennyiséget enni lassan, naponta többször, jól rágni, és evés után nem feküdni le azonnal.
Egyes ételek "vágyakozása" gyakran előfordul a terhesség első hónapjaiban, és nincs ok arra, hogy ne kedveskedjen nekik, ha ezek nem befolyásolják az étrendet, vagy az anyai étrend bizonyos nagyon fontos ételeit helyettesítik. A pica étkezési viselkedési rendellenesség, amely nem megfelelő anyagok, például föld, agyag, jég, papír, ruhakeményítő kényszeres fogyasztásából áll, amely többek között bizonyos mikroelemek, például vas és cink hiányához kapcsolódik.
Hogyan kell gondoskodni az étrendről?
A terhesség és a szülés sikere szorosan összefügg az anya gondozásával és táplálkozásával. Ha terhes, a következő táplálkozási ajánlások segíthetnek Önnek:
Változatos és kiegyensúlyozott étrend fenntartása biztosítja az anya egészségéhez, valamint a baba fejlődéséhez és növekedéséhez szükséges energiát és tápanyagokat.
Tartalmazza étlapjában az összes csoport ételeit: gabonafélék, gabonafélék, gumók és banán; zöldségek és gyümölcsök; tej, hús és tojás; zsírok és olajok és cukrok (fehér cukor, papír, méz) ez utóbbi csoport mértékkel fogyasztja.
Próbáljon meginni nyolc pohár vizet vagy két litert naponta.
Készítsen fő reggelit, ebédet és vacsorát, valamint napi három harapnivalót gyümölcsből (egészben vagy keverve) és tejből (tej vagy joghurt). Így garantálja a csecsemő számára szükséges energiát és tápanyagokat.
Ne feledje, hogy bizonyos vitaminok és ásványi anyagok, például folsav, vas és kalcium szükséglete nő a terhesség alatt. Ezek fedezéséhez tablettákban kell szedni a kiegészítőket.
Kerülje a nyers ételek, például tojás, hal, hús stb.
Távolítsa el a káros termékeket, például az alkoholt (sört, bort vagy más alkoholtartalmú italt), cigarettát és tiltott drogokat, amelyek különösen károsak a terhes nőre és gyermekére. Az alkoholfogyasztás növekedési retardációt, szem- és ízületi rendellenességeket, mentális retardációt, rendellenességeket és spontán abortuszokat okoz.
Csökkentse vagy szüntesse meg a kávéfogyasztást terhesség alatt. Tanulmányok azt mutatják, hogy a koffein átjut a placentán, és megváltoztathatja a csecsemő pulzusát és légzését.
Ne felejtse el nagyon jól megmosni azokat a gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeket nyersen fogyaszt.
Mérsékelje a só fogyasztását, csökkentse az étkezések és a dobozok mennyiségét.
Tegyen testmozgást, például gyalogolást és úszást, hogy segítsen fenntartani a súlyát.
Minta menü terhes nők számára (2500 Kcal.)
Végül tekintse át az étrendben szereplő ételeket, és győződjön meg arról, hogy tartalmazzák-e a szükséges tápanyagokat, mind Ön, mind a baba. Annak ellenére, hogy nem igaz, hogy a terhesség alatt "két embernek kell enni", elengedhetetlen a kiegyensúlyozott és változatos étrend és az egészséges életmód fenntartása, az anya és a gyermek kiváló egészségének garantálása és a boldog idő elérése a terhességről.
Konzultált források:
Európai Élelmiszerinformációs Tanács (EUFIC). Táplálkozás terhesség alatt. Online dokumentum [Elérhető:] www.eufic.org. Konzultáció 2009. január.
Rached I, Figarella M. Táplálkozás terhes és szoptató nőnél. Táplálkozás a gyermekgyógyászatban. KANIA. Caracas 1999, 77. o.
INN/OPS. Étel és táplálkozás a kiszolgáltatott csoportokban. Étel és táplálkozás nőknél. FOGADÓ. Caracas-Venezuela 2002.
WHO/UNICEF. Étrendi irányelvek terhes nők és szoptató anyák számára. Műszaki alapok. Szociális védelmi minisztérium. Kolumbiai Köztársaság-Bogota. 2004.
Uauy R, Atalah E, Barrera C, Behnke E. Élelmiszer és táplálkozás terhesség alatt. Etetési útmutatók nőknek. Chilei Egyetem. Santiago, Chile 2001.
Ortega R M. Étel, terhesség és szoptatás. Étrendi irányelvek terhes nők számára. Közegészségügyi táplálkozás. Online dokumentum [Elérhető:]: http://journals.cambridge.org/action/displayFulltext?type=1&fid=559220&jid=PHN&volumeId=4&issueId=6a&aid=559208. Konzultáció 2009. január.
Stone M. Táplálkozás terhesség és szoptatás alatt. Krause táplálkozási és diétaterápia. Kilencedik kiadás. Mexikó 1998, 185. o.