Kérjen javaslatokat a WhatsApp kapcsolódó tudományos cikkeihez a helyszínen.
Javaslatokat akarok

kiegészítők

A cím kérdését összefüggésbe hozva ma már kétségtelen, hogy a táplálkozás fontos a sport területén. Érdemes megemlíteni, hogy a sporttáplálkozási szakember vagy az adott területen a sportolóknak és a terepedzőknek tanácsot adó szerep ma nélkülözhetetlen eszköz a sportteljesítmény javításához és az egészség megőrzéséhez.

A makrotápanyagok (fehérjék, szénhidrátok és zsírok) és a mikrotápanyagok (vitaminok és ásványi anyagok) megfelelő mennyiségi és minőségi szerepe kulcsfontosságú szerepet játszik a sport gyakorlatában.

Ennek a blognak nem az a feladata, hogy tájékoztassa a kalóriaszükséglet, vagy a különböző tápanyagok kiszámításáról, hanem egy korabeli nézőpont felvetése a követelmények lefedettségének mikéntjéről.

Ma különféle táplálék-kiegészítők vannak a piacon, és a gyártók szerint ezek helyettesítik az élelmiszereket, akár speciális tápanyagok biztosításával, akár megfelelő vagy felhasználhatóbb mennyiségben.

Szükség van-e étrend-kiegészítők fogyasztására vagy az élelmiszerek pótlására?.

Megértésem szerint a válasz nem olyan egyszerű, ebben az esetben hozzá kell adnunk egy másik kontextust:

  1. - Attól függ, mit, mit szeretne elérni azzal a tápanyaggal? vagy
  2. "A bevitel idejétől függ".

Az 1. pont objektív, a 2. pont pedig az időzítés lesz.

  • Általános táplálkozás (az energiaigény teljes hozzájárulása)
  • Szénhidrát hozzájárulása
  • Fehérje hozzájárulás
  • Lipid hozzájárulás
  • Glikogén-pótlás
  • Protein szintézis
  • Vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulása
  • A víz hozzájárulása

  • Edzés előtti etetés
  • Verseny előtti étel
  • Erőfeszítésen belüli etetés
  • Utánfeszítés utáni etetés
  • Reggeli, ebéd, snack, vacsora és snack vagy snack

Amint láthatja, az opciók változatosak és csak néhány, mivel keverhetjük az Objektíveket az Időzítéssel, és végtelen sok más lehetőség vagy alternatíva lenne.

Annak érdekében, hogy ne legyen több kétség, mint bizonyosság, tisztázni kell, hogy a legtöbb olyan étrend-kiegészítő, amelyhez hozzájárulhatunk vagy helyettesíthetjük az ételt, különféle élelmiszer-forrásokból származnak, most innen tudjuk kivonni a válaszunkat ...

Lehetséges és teljesen sikeres kielégíteni igényeinket a Natural Foods segítségével. A kiegészítők praktikusságuk miatt hasznosak lehetnek, mivel a legtöbb esetben csak vízzel kell összekeverni őket, ha porok, vagy lenyelni, ha pirulák (vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak ...), ezért Ezért érdekes felfedezni különböző ételekkel, és nem mindig galamblyukat ugyanabban a dologban, például: vitaminok és ásványi anyagok megszerzéséhez rengeteg gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, amelyek vízzel, szénhidrátokkal, rostokkal és egyéb tápanyagokkal is szolgálnak. E cél érdekében vannak olyan magok, amelyek változatosak, mint a diófélék, amelyek szintén nagy mennyiségű kalóriát biztosítanak számunkra kis mennyiségű ételben, de kiváló minőségűek, köszönhetően az Omega 3 és 6 típusú illóolajoknak. egyes magvak és diófélék esetében a minőségi fehérjék hozzájárulása jelentős, nevezetesen a diófélékben és magvakban pszeudo-gabonaféléket is találunk, amelyek szintén kiváló fehérjéket és rostokat, optimális glikémiás indexű szénhidrátokat biztosítanak.

  • Chia
  • Szezám
  • Mák
  • Vászon
  • Egyéb

  • Földimogyoró (a Legume családból, jó fehérjetartalom)
  • Mandula
  • gesztenye
  • Mogyoró
  • Dió
  • Egyéb

  • Quinoa
  • Bársonyvirág
  • mások

Anélkül, hogy elkezdeném felsorolni az összes létező élelmiszert, és amelyekhez ma hozzáférünk, szándékomban áll megismertetni veletek, hogy az összes tápanyag megfelelő módon fogyasztható el az ételektől, csak arra kell törekednünk, hogy kreatívak legyünk, felfedezzük az új ételeket és talán a legnehezebb Manapság, amikor megtaláljuk az időt egy egészséges étel vagy snack elkészítésére az igényeink kielégítése érdekében, akkor talán itt kellene figyelembe vennünk a kiegészítőket, hogy fedezzük azokat a napi dudorokat, amelyeket olyan tevékenységek fednek le, amelyek megakadályozzák a megfelelő elkészítést.

Figyelembe kell venni a kiegészítők kiválasztásakor néhány követelményt, figyelembe kell venni, hogy:

  • Jogi: Nem tartalmaz a sportban tiltott anyagokat
  • Biztonságos: Ez nem jár mellékhatásokkal
  • Hatékony: Ez valójában a kínált hatást váltja ki

A táplálék-kiegészítők válogatás nélküli és alaptalan fogyasztása következményekkel járhat, például:

  • Egészségügyi kockázat
  • Pozitív dopping kockázat
  • Kidobott pénz
  • Elvesztegetett idő, amely nem teszi lehetővé az egészséget, a gyógyulást és a teljesítményt valóban javító tényezők internalizálását.
  • Csalódottság

Az alábbiakban néhány ötletet kínálok az ételről vagy snackről, amely különböző pillanatokban hasznos és különböző ételeket tartalmaz.

1 evőkanál chiát és 4 evőkanál zabpehelyet áztasson 1 csésze vízbe vagy tejbe (lehet növényi eredetű is). Másrészt lépjen rá 1 banánra, 2 evőkanál keserű kakaóval és 1 tojásfehérjével, helyezze bele a felesleges folyadékkal átitatott összetevőket, ha vannak ilyenek. Ha a keverék nagyon folyékony, adjunk hozzá még zabot vagy teljes kiőrlésű lisztet, amíg vastag. Főzd szaténban, közepes lángon mindkét oldalon.

Összevonjuk lenliszttel és zsemlemorzsával, amíg formázható kalapácsot nem kapunk. Ha kívánja, formázza át a zsemlemorzsán, és mindkét oldalán erős sütőben főzze, mivel hozzávalói nem tartalmaznak állati termékeket, így néhány napig hűtőszekrényben tartható.

1. táblázat - Példák ételre vagy snackre. jegyzet: Mindezek a táplálkozásról szóló jelenlegi bizonyítékok alapján teljesen személyes szempontok, remélem, felvetek egy olyan vitatémát, amely lehetővé teszi számunkra, hogy tovább tanuljunk és gazdagítsuk egymást.

HIVATKOZÁSOK

  • Táplálkozás a sportban Gyakorlati megközelítésLouis Burke. PhD
  • Konszenzus a sporttáplálkozással kapcsolatban. COI. Sporttudományi Közlöny.22. évf., 2004. sz. 1. sz
  • Orvostudományi Intézet, Étrendi referencia energiafogyasztás, szénhidrát, rost, zsír, zsírsavak, koleszterin, fehérje és aminosavak. Washington DC: National Academies Press 2002
  • Étel fizikai aktivitáshoz és sporthoz. Marcia Onzari.

Tetszett ez a blogbejegyzés? Sokkal többet kínálunk Önnek, kérjen javaslatokat a WhatsApp tudományos cikkeire a helyszínen. Javaslatokat akarok

kiadta

Santiago Pooli Nemzetközi Állóképességi Csoport, 2015. november 2