Egy kutatócsoport megjegyezte, hogy az emésztés bizonyos melléktermékeit sikeresen társította a testfelesleg kockázatával.

mérésére

Végül ezek a megállapítások személyre szabottabb beavatkozásokhoz vezethetnek azok számára, akik az elhízás kialakulásának "magas kockázatának" nevezik magukat, beleértve az étrendet, a testmozgást vagy a kiegészítőket, például a probiotikumokat.

Nemzetközi kutatócsoport egy mélyreható biokémiai "térképet" készített, amely rögzíti, hogy a test hogyan dolgozza fel és bontja az ételt. Ez lehetővé tette a kutatók számára, hogy pillanatfelvételt készítsenek az emésztés végtermékéről: a metabolitokként ismert molekulákról.

Ezen metabolitok közül több mint két tucat szorosan összefügg az étrenddel. Egyesek magas testtömeg-indexgel (BMI), a testzsír mértékével társultak, míg mások alacsony BMI-vel.

A tanulmány szerzői szerint kutatásaik szerint az elhízás kockázatát valójában számos tényező vezérli. Ide tartoznak az "aminosavak és az izomanyagcsere, az energiacsere és a bélbaktériumok anyagcseréje" - mondta Paul Elliott vezető tanulmány szerzője, aki az angliai Imperial College (ICL) epidemiológiai és biostatisztikai osztályát vezeti.

"Az érintett mechanizmusok jobb megértése megmutathatja a megelőző megközelítések és kezelések megtalálásának módját a jövőben" - mondta. .

Az eredményeket április 29-én tették közzé a Science Translational Medicine folyóiratban.

A vizsgálat során több mint 2300 amerikai és brit résztvevő nyújtott be vizeletmintákat, valamint információkat az étrendjükről, a testmozgási szokásaikról, a vérnyomásról és a BMI-ről.

Végül úgy tűnt, hogy kilenc metabolit kapcsolódik a magas testtömeg-indexhez. Ezeket a bizonyos metabolitokat olyan mikrobák állították elő, amelyek általában megtalálhatók az emberi belekben és részt vesznek az emésztési folyamatban.

Egy másik metabolit, amelyet a vörös húsfogyasztás jeleként írtak le, szintén magas BMI-hez kapcsolódott. Ezzel szemben egy másik metabolit, amely a citrusfélék fogyasztását jelzi, alacsony BMI-vel társult a tanulmány szerint.

Jeremy Nicholson, a tanulmány társszerzője szerint, aki az ICL sebészeti és rákos osztályát vezeti, és az Orvostudományi Kutatási Tanács-Országos Orvostudományi Intézet igazgatója, az idézett molekulák körülbelül felét korábban nem társították elhízási kockázatokkal. Phenome Center.

Továbbá csapata feltérképezési erőfeszítései azt sugallják, hogy az elhízás kockázatának nagyjából 5-6 százaléka a bélmikrobák aktivitásával magyarázható. "Ez azt jelenti mikrobák a bélben és az elfogyasztott ételekkel való kölcsönhatásuknak három-négyszer nagyobb szerepe van az elhízás kockázatában, mint genetikai háttérünk "- mondta Nicholson.

Nicholson reménykedett abban, hogy csapata eredményei végül utat mutatnak az elhízás megelőzésének új megközelítései felé, de szerinte senkinek sem szabad előre látnia egyetlen varázslatot.

"Munkánk azt mutatja, hogy az elhízás valójában nagyon összetett- mondta. - Például az alapul szolgáló fiziológiai problémákhoz való igazodáshoz több tucat célpontot kell kezelni. Valójában ez olyan összetett környezet, hogy nagyon valószínűtlen, hogy valaha is létezzen egyetlen gyógyszer, amely biztonságosan küzdene ellene. ".

Nicholson ugyanakkor hangsúlyozta, hogy az elhízás kialakulásában szenvedő emberek többsége nem egy mögöttes fiziológiai probléma miatt teszi ezt, hanem egyszerűen azért, mert rosszul táplálkozik és nem végez elegendő mozgást.

"A genetika gyakorlatilag sehová sem visz" - mondta. "Igen, statisztikailag jelentős szerepet játszik. De a genetika hozzájárulása hihetetlenül kicsi, és az elhízás kockázatának csupán 1,4 százalékát teszi ki.".

Lona Sandon, a dallasi Texas Southwestern University Medical Center klinikai táplálkozási adjunktusa egyetértett ezzel a nézettel.

"Igaz, hogy mindannyian hajlamosak vagyunk az elhízásra pusztán az emberi test működése miatt" - mondta. "Arra voltunk építve tárolja a kalóriákat a túl gyors éhezés elkerülése érdekében, ha nincs élelmiszer.

"De a legnagyobb probléma a környezetünkkel van" - tette hozzá Sandon. "Az elhízás metabolitjainak és az elhízás működésének mechanizmusai nagyon érdekesek. De a társadalmi befolyás és az emberi viselkedés felülírja a természetet. Ha körül ül, nézi a tévét, és folyamatosan fogyasztja az összes olcsó és egészségtelen ételt körülöttünk, akkor elhízás alakul ki. ".

FORRÁSOK: Paul Elliott, PhD, az Epidemiológiai és Biostatisztika Tanszék elnöke és az angliai Egészségügyi és Környezetvédelmi Egészségügyi és Környezetvédelmi Központ Egészségügyi és Környezetvédelmi Központjának igazgatója, Londoni Imperial College London Közegészségügyi Iskolája; Jeremy Nicholson, PhD, a biológiai kémia professzora és a londoni Imperial College sebészeti és rákos tanszékének tanszékvezetője, az MRC Országos Egészségkutatási Intézet (MRC-NIHR) National Phenome Center igazgatója, London; Lona Sandon, R.D., a klinikai táplálkozás adjunktusa, a Texasi Egyetem délnyugati orvosi központja, Dallas; Tudomány Translational Medicine.

A munkatársak észrevételeinek megtekintéséhez vagy véleményének kifejtéséhez meg kell adnia az oldalt az IntraMed felhasználói fiókjával. Ha már rendelkezik IntraMed fiókkal, vagy regisztrálni szeretne, írja be ide