Hús

Könnyű recept részletes magyarázattal és fényképekkel az összes lépésről, amelyet követni kell egy finom tészta elkészítéséhez húsgombóccal.

készítmény:

húsgombóccal

Kapcsolódó hírek

Itt Galíciában a húsgombóc krumplival megy, a valóságban minden a krumplihoz megy, elmész egy bárba és rendelsz egy calamari tapa-t, tintahalat visznek burgonyával, rendelsz egy adag sült bélszínt, krumplit tesznek neked burgonyával . És nem, vannak még dolgok, amelyek kísérhetik a "chichát", például ebben a nagyon gyors receptben tészta húsgombóccal Mire tanítalak ma felkészülést?.

Amellett, hogy nagyon könnyen elkészíthető, mi a különleges ebben a receptben tészta húsgombóccal az, hogy a fasírtokat soha nem fogják megsütni, ezért úgy gondolhatjuk, hogy ez egy meglehetősen egészséges recept.

Tészta elkészítése húsgombóccal

Tettük a finomkodik Egy tálban ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá néhány fűszert - a kakukkfű és a szárított petrezselyem nagyon jó neki - feltörjük a tojást, jól összekeverjük és tiszta kéz segítségével golyókat készítünk, amelyek nem túlzottan nagy.

Fűtünk egyet nonstick serpenyő és minden oldalról megpirítjuk a húsgombócunkat. Mivel nem használunk olajat, normális lesz, hogy főzésükkor kissé ellapulnak és elveszítik kerek formájukat, de ez nem érdekel mindaddig, amíg spórolunk a sütéssel. ha készen állnak, fenntartjuk őket.

Kihasználjuk az alkalmat, hogy felforraljuk a vizet a tészta elkészítéséhez.

Egy kis nedvszívó papírral megtisztítjuk az edényt, hozzáadjuk az olívaolajat, és lassú tűzön felmelegítjük megdinszteljük a finomra vágott fokhagymagerezdeket és a chilit vagy a chilit, vékony karikákra vágva, amikor színezni kezdenek hozzáadjuk a bazsalikom és paradicsompüré, Ízlés szerint sózzuk, és emeljük fel a hőt, hogy megsütjük a paradicsomot, időnként 4 vagy 5 percig kevergetve.

Amíg a szósz készül, a tésztát a gyártó utasításainak megfelelően főzzük.

Amikor a mártás 3/4-re csökkent, adjuk hozzá a húsgombókat, csökkentse a hőt, és hagyja még körülbelül 5 percig főni. Távolítsa el a húsgombócokat, és tegye a lecsepegtetett tésztát a serpenyőbe, keverje úgy, hogy átitassa a mártással, és azonnal tálalja a tetején található.

És fogyasztásra készen szolgálhatunk még egy kis friss bazsalikommal.

Eredmény

A tészta húsgombóccal sütés nélkül főzve nagyszerű recept egyetlen fogásként elkészíteni, és sokkal egészségesebb lesz, ha teljes kiőrlésű tésztát választunk.