Mediterrán recept tészta paradicsommal és articsóka töltelék, ízletes és nagyon könnyen elkészíthető. A végén található parmezán és rukkola érintése frissességet kölcsönöz neki, és egy egyszerű ételt igazi élvezetté varázsol.

tészta

Tészta receptek, már tudjuk, hogy szeretjük őket egyszerű és ízletes.

Ebben az esetben egy zacskó articsóka szíveket használtunk, amelyeket lefagyasztottunk (tudod, hogy mindig szeretünk fagyasztott zöldségeket fogyasztani). Kombináltuk őket egy nagyon egyszerű paradicsommártással, olajbogyóval és néhány friss fűszernövénnyel az ízükhöz. És az eredmény? Finom!

Tökéletes arra is, hogy elegendő mennyiséget készítsen és több napig maradjon maradékból.

Ami az olajbogyókat illeti, ehhez a recepthez kalamata olajbogyót használtunk, amelyet nagyon szeretünk intenzív ízük miatt. De ha inkább egy másik enyhébb fajtát vagy zöld olajbogyót szeretnél használni, akkor azt is megteheted.

Azt is javasoljuk, hogy ha van kedve, adjon más friss zöldséget a paradicsommártáshoz. Minél többféle zöldség, annál jobb: már tudja!