Ennek a receptnek csak négy összetevőre van szüksége ahhoz, hogy energiával töltse fel. Ezenkívül krémes állaga tökéletes egy forró és finom ételhez most, amikor a hideg beérkezik. Ha nem vagy meggyőződve, cserélje le a vajat alacsony kalóriatartalmú erős krémre. A kicsik imádni fogják.
Ennek a receptnek csak négy összetevőre van szüksége ahhoz, hogy energiával töltse fel. Ezenkívül krémes állaga tökéletes egy forró és finom ételhez most, amikor a hideg beérkezik. Ha nem vagy meggyőződve, cserélje le a vajat alacsony kalóriatartalmú erős krémre. A kicsik imádni fogják.
- 200 g tészta spirál
- 50 g parmezán sajt
- 50 g vajat
- 100 g karfiol
A tésztát bő vízben és sóban főzzük a gyártó utasításainak betartásával. Viszont felaprítjuk a karfiolt és kb 10 percig főzzük.
Közben a parmezán sajtot lereszeljük, és egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hagyjuk kissé megbarnulni.
A tészta spirálját lecsepegtetjük, összekeverjük a vajjal, és miközben serpenyőnkben lassú tűzön kevergetjük, apránként hozzáadjuk a parmezán sajtot.
Adjuk hozzá a karfiolt, keverjük össze és tálaljuk. Kívánt esetben megszórhatunk még egy kis parmezán sajttal és frissen őrölt fekete borssal.