Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
Texturált szójabab 20 gr. 2 evőkanál 68,56 kcal. sárgarépa 30 gr. 1/2 kis darab 9,21 kcal. hagyma 50 gr. 1/2 kis darab 16,96 kcal. Fokhagyma 5 gr. 1 fog 4,58 kcal. zabkorpa 20 gr. 2 evőkanál 67 kcal. tojásfehérje 45 gr. 1 és 1/2 egység 20,79 kcal. Zúzott paradicsom 60 gr. 4 evőkanál 21,54 kcal. petrezselyem 2 gr. 1 csipet 0,6 kcal. őrölt kömény 2 gr. 1 csipet 8,9 kcal. kurkuma 2 gr. 1 csipet 7,6 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal.
Készítmény
1. Hagyja a texturált szójababot 20 percig áztatni.
2. Másrészt a sütőt 200 ° -ra melegítjük.
3. A fokhagymát, a hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.
4. Vegyünk egy tálat, és adjuk hozzá: a texturált (jól lecsepegtetett) szójababot, az apróra vágott zöldségeket, a felvert tojásfehérjét, a zabkorpát, a fűszereket és a sót.
5. Nagyon jól összekeverünk mindent, majd elkezdünk golyókat készíteni.
6. A húsgombókat 15 percre a sütőbe tesszük.
7. Másrészt veszünk egy serpenyőt nagyon kevés olajjal, és miután forró, hozzáadjuk a zúzott paradicsomot.
8. Néhány perc múlva adjuk hozzá a húsgombókat.
9. Több fordulatot adunk neki, és elkészítjük ezt a finom Dietfarma ételt.
további információ
Ezeknek a húsgombócoknak a készítéséhez texturált szóját használtunk, amely olyan összetevő, amelyet a szója dehidratálása után nyernek, és fogyasztás céljából vízzel vagy zöldséglevessel kell hidratálni. Ez az étel nagyon gazdag növényi fehérjékben, tartalmaz minden esszenciális aminosavat, de a szükségesnél alacsonyabb mennyiségben, ezért ajánlott más ételekkel együtt fogyasztani, amelyek kiegészítik a hozzájárulását. Mivel feldolgozott élelmiszerről van szó, nagy mennyiségben veszíti el a szójababra jellemző izoflavontartalmát. Magas rosttartalmú, emésztőrendszeri szabályozóként hasznos.
Növényi húsnak tekinthető, de különös gonddal kell eljárni, mivel hiányzik belőle az esszenciális aminosavak és a B12-vitamin, amely két vegyület nagyon jelen van az állati húsban. Előnyként, az állati hústól eltérően, a növényi hús nem tartalmaz koleszterint, alacsony a zsírtartalma és szegény a purin, ezért nagyon egészséges élelmiszer.
A zöldségek, amelyeket ehhez az ételhez adtunk, alacsony kalóriatartalmúak, rostot biztosítanak számunkra, amely szabályozza a béltranszportunkat és megakadályozza a székrekedést. Vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok is vannak, amelyek nagyon tápláló és egészséges hozzájárulást adnak ehhez a recepthez.
Röviden, ez egy egészséges recept, ideális azok számára, akik vegetáriánus étrendet fogyasztanak.
- Tápértékkel rendelkező recept Tőkehal húsgombóc paradicsommal al P
- Recept Alacsony kalóriatartalmú brokkoli húsgombóc (és sütés nélkül!), Hogyan készítsük el ezt az ételt
- Burgonyagombóc recept - Solo Receptek, az ingyenes receptek, főzési receptek blogja,
- Recept sertés galuskához a legjobb kínai stílusú konyhában és borban
- Kefta recept, egyiptomi húsgombóc