Gazdag és egészséges!

étel

A tintahal egy lábasfejű puhatestű nagy tápértékkel.

- Alacsony a zsírtartalma, körülbelül 100 g csak 75 Kcal-t ad, ideális a fogyáshoz.

- Vitaminokban gazdag az A, B és E csoportból.

- Gazdag ásványi anyagokban Mivel a jód nagyon hasznos az anyagcserénk javításához és a keringési rendszerhez.

RECEPTEK A SZÉPIÁVAL

Tintahal fekete rizzsel

Tisztítsa meg és vágja le a tintahalat. Egy paella serpenyőben forró olajjal, metélőhagymával és fokhagymával megdinszteljük. Hozzáadjuk a pirospaprikát és fűszerezzük. Helyezzen bele reszelt paradicsomot, keverje össze és adjon hozzá paprikát, tintahal festéket, tintahalat és rizst. Sauté, öntsük az alaplét és főzzük körülbelül 20 percig. Aiolival tálaljuk.

Grillezett tintahal fokhagymával

Vágjon 2 gerezd fokhagymát és petrezselymet. Mozsárban egy csipet sóval összetörjük. Adjunk hozzá olajat, citromlevet és ecetet. Tegye a tintát egy főzőlapra; a keverékkel ízesítjük.

Töltött tintahal

Kocka póréhagyma, hagyma, kaliforniai paprika, cukkini, sárgarépa és fokhagyma. Barna és adj hozzá petrezselymet, fenyőmagot és egy doboz tonhalat. Tiszta tintahal; Tölt. Főzzük a serpenyőben 3-4 percig.