Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
szépia 200 gr. 1 egység 125,45 kcal. Zúzott paradicsom 30 gr. 2 evőkanál 10,77 kcal. hagyma 50 gr. 1/2 kis darab 16,96 kcal. Fokhagyma 5 gr. 1 fog 4,58 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal. olivaolaj 6 gr. 2 teáskanál kávé 54 kcal. fehérbor 30 gr. 3 evőkanál 23,4 kcal. babérlevél 0,25 gr. 1/2 közepes darab 0 kcal.
Készítmény
1. Először megtisztítjuk a tintahalat és darabokra vágjuk. Szárítsuk meg konyhai papírral, és tartalékoljuk.
2. Viszont a fokhagymát és a hagymát nagyon apránként megtisztítjuk, meghámozzuk és felvágjuk.
3. A grillezőt nagy lángon olívaolajjal tesszük fel, és miután forró, hozzáadjuk a tintahalat.
4. A tintahalat 2 percig mozgatjuk, amíg ki nem engedi a vizet.
5. Ezután eltávolítjuk a tintahalat úgy, hogy hagyjuk megszáradni a konyhai papíron. A serpenyőt is megszárítjuk.
6. Ezután ismét tegyük a serpenyőt olívaolajjal, és amikor forró, hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát.
7. Addig keverjük a zöldségeket, amíg ki nem sülnek.
8. Ezután sót, fekete borsot, babérlevelet, zúzott paradicsomot és fehérbort adunk hozzá. Kb. 2 percig keverjük.
9. Ezután hozzáadjuk a tintahalat (és szükség esetén egy kevés vizet), és mindent összekeverünk.
10. Hagyjuk főni, amíg a tintahal megpuhul és a szósz sűrű nem lesz.
11. Ezt követően egy tányéron könnyen és gyorsan tálaljuk a tintahal receptjét paradicsommártásban.
további információ
Egészséges tintahal hipokaloros receptje, mivel zsír- és kalóriatartalma alacsony. A tintahal egy puhatestű, amely elsősorban magas biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra, és magas koleszterin-tartalmát meg kell jegyezni, ezért nem ajánlott túlzottan bevenni hiperkoleszterinémiában szenvedőknek. Érdemes megjegyezni a magas jódtartalmát is, amely az energiánk és a testünk sejtfejlődésének szabályozásával hat.
Röviden, mondván, hogy egy könnyű és gyors recept előtt állunk a tintahal paradicsommártásban.
- Táplálkozási táblázat Ravioli, hússal töltve, paradicsomos mártással vagy húsmártással, konzerv
- Ragú biancóban, a bolognai szósz paradicsom nélkül - Recept
- Vitaliments Ellenőrizze, hány kalóriát hallott paradicsommártásban
- Ravioli paradicsommártással és fekete szarvasgombával Coosur
- Recept Karfiol viharvert paradicsommártással CyC