Ismét bevisszük Vitónicát a heti étrendünkből, hogy alapul szolgáljunk az egészséges menü tervezéséhez. Ezúttal javasoljuk a diéta több vassal, ideális sportolóknak vagy azok számára, akik vérszegénységben szenvednek ezen ásványi anyag hiánya miatt.
Vasban gazdag heti étrend
Bár vannak olyan tényezők, amelyek elősegítik a vas felszívódását, és amelyeket nem szabad megfeledkeznünk az ásványi anyag előnyeinek jobb kihasználásáról, ezúttal a mi heti étrend a nap minden étkezésébe belefoglaljuk a vasban gazdag ételeket.
Ehhez egyes reggelikben a C-vitamin forrás mellett tartalmazunk valamilyen típusú hús gazdag vasban vagy, szárított őszibarack amelyek jó forrásai az ásványnak.
A főétkezések során megpróbáljuk felhasználni a Hem-t vagy az állati vasforrásokat, például a vörös húst, kagyló vagy kagyló vasban gazdag zöldségek, például spenót, bogáncs, bazsalikom, petrezselyem, babérlevél vagy mángold felhasználásával is.
Néhányhoz is eljutottunk zöldségek gazdag vasban, például csicseriborsóban és lencsében, és természetesen mi is diófélék és teljes kiőrlésű gabonák amelyek hozzájárulnak a szervezet számára oly fontos ásványi anyag hozzáadásához.