Mi a tipikus étel Ausztráliában? Ausztrália multikulturális ország, és az ausztrálok sült rizst, thai curry-t vagy mediterrán konyhát fogyasztanak naponta, bár ezek közül az ételek közül sok nem eredetileg ausszi. Valamivel ezelőtt közzétettünk egy bejegyzést, amely elmagyarázta néhány tipikus ételt, ma ezt a választékot szeretnénk bővíteni a 25 étel és étel választékával, amelyek különösebbek, mint a aussies gyakran megkóstolják. Néhányan közületek már látták őket, mások pedig meglepnek.
1. Lamington
Lammington Ausztrália nemzeti desszertjeként ismert. Ez egy négyzet alakú piskóta, amelyet általában csokoládé és kókuszreszelék borít. Eperlekvárral vagy tejszínnel is tálalják. Olyan népszerű, hogy 2006-ban július 21-ét Nemzeti Lamington Napnak nevezték ki. 
2. Tim Tam
Tim Tam az Arnotts ausztrál ház csokoládé süti márkája. Két réteg malátás csokoládé aprósüteményből áll, amelyet könnyű krém töltelék választ el, és vékony rétegű texturált csokoládé borítja. Nagyon híresek a "Tim Tam Slam" gyakorlatáról, amely abból áll, hogy egy forró italt - általában kávét tejjel - felszív a sütin keresztül, miután megharapta annak két végét. Itt láthatja azt a videót, amelyen a Youtuber Yellow Mellow próbálkozik.
3. Brunch
Azt mondják, hogy a villásreggeli Ez felváltotta a tipikus családi ebédet vagy vacsorát a barátokkal Ausztráliában. A csillag összetevője villásreggeli kétségtelenül a tojás. Sütve, keményen, kevergetve vagy buggyantva bármi megy. A tojáshoz általában vastag szelet szalonna, avokádó, lazac, bab és palacsinta tartozik, frittek vagy kreppeket. Inni általában kávét vagy természetes gyümölcsleveket iszik.
4. Milo
A csokoládépor forró vagy hideg vízben vagy tejben oldódik. A Nestlé is, így ugyanaz az íze és textúrája, mint szeretett Nesquickünknek.
5. Krokodil
Igen, ők is esznek krokodilokat! Csemegének számít, és nem nagyon eszik. És nem, nem halízű. Íze inkább csirkehús, a sertéshúséhoz hasonló az állaga. Fehér hús, ízletes és zamatos, zsírszegény és magas fehérjetartalmú.
6. Emu Burger
Az Emu nagyon nagy szürke struccszerű állat, hosszú nyakú és rövid szárnyú. Ausztrália nagy részén megtalálható és nagyon gyors, eléri a 60 km/h-t. A aussie főzik az emu húst a grillen, vagy hamburgerként eszik.
7. Boszorkány lárvák
Ez egy tipikus étel, amelyet az ausztrál bennszülött őslakosok évezredek óta élveznek. Azt mondják, jó íze van, hasonló a dióhoz.
8. Macadamia
Ausztrália keleti részén őshonos makadámiadiót nyersen vagy különféle ételekben fogyasztják: kenyér, báránysült, sütemény ...
9. Weet-Bix
Az ausztrálok egyik kedvenc reggelije 1930 óta. Ezek teljes kiőrlésű kekszek, magas rosttartalommal.
10. Fish & chips a tengerparton
Ez a fish and chips ausztrál változata. Általában a hal helyi, a burgonya pedig házi. Igazi öröm!
11. San Pedro halfilé
A San Pedro vagy John Dory hal (szlengben) az ausztrál vizeken él, köztük Sydney kikötőjében. Nagyon népszerű hal a helyi konyhában, akár chipsszel sült, akár sokkal inkább "egészséges", burgonyapürével és salátával grillezve.
12. Jeges VoVo
Kevin Rudd volt miniszterelnök 2007-es választási beszédében megemlítette az eredetileg ausztrál Arnott márka Iced VoVo sütiket, és híressé tette őket. Búzalisztes sütikről van szó, tetején fondantcsíkokkal, málna- és kókuszlekvárral megszórva.
13. A grill
Nincs más ausztrál, mint a tengerparti grill. Az Aussie BBQ-kban húsnyársakat, hamburgereket vagy kolbászokat talál, mindenféle zöldséggel, szelet kenyérrel és mártással.
14. Pavlova
Ausztrália és Új-Zéland egyaránt azt állítja, hogy az ételt Anna Pavlova orosz táncos tiszteletére találta ki az 1920-as évek ausztráliai látogatása során, és mindketten versenyeznek azért, akik először alkották meg.
Ez egyfajta habcsókból készült desszert, kívülről ropogós torta alakú, belül nagyon krémes és könnyű.
15. Kolbásztekercsek
Kolbász tekercseket minden ausztrál városban találhat. Ez egy kolbász, paradicsommártással kísérve, leveles tésztába csomagolva, kemencében. Sok ausztrál ebédidőben dönt.
16. Cseresznyés érett bár
Ez egy csokoládé, amelyet Cadbury készített, Ausztrália legrégebbi, és még mindig az egyik legkeresettebb országukban. Kókuszdióból és étcsokoládéval borított cseresznyéből készül.
17. Chiko Roll
Ez a kínai tavaszi tekercsek ausztrál változata. Neve ellenére nem tartalmaz csirkét, hanem csak zöldségeket, például zellert, káposztát, árpát, sárgarépát, hagymát, zöldbabot és fűszereket, mindegyiket leveles tésztában hengerelve és megsütve.
18. Hús vagy pite pogácsa
A klasszikus "pite" (angolul). Nem látogathatja el Ausztráliát, és nem mehet el anélkül, hogy elfogyasztana egy ausztrál fasírtot. Leveles tésztával készült, amely húst és egyéb összetevőket tartalmaz benne, és az ausztrál konyhában már régóta vita tárgyát képezi. Minden szakács a saját receptjét használja.
19. Tündérkenyér
Alapanyag ausztrál gyerekek születésnapi partiján. Az anyák szeletelt kenyeret vásárolnak, háromszögekre vágják, megkenik vajjal vagy margarinnal, majd ehető konfettivel bevonják. Jó, könnyen és gyorsan elkészíthető.
20. Vegemite pirítóson
Bejegyzett védjegy és kenhető, sós, sötétbarna paszta, élesztő kivonattal. Az ausztrál gyerekek és felnőttek egyaránt élvezik a Vegemite-t a szeletelt kenyérpirítóson a nap bármely szakában.
21. Grillezett kenguru
Kissé tipikus, de igaz. A kenguruhús Ausztrália egyik legismertebb étele. Grillezett, grillezett vagy sült kenguru főzhető, mint bármely más hús. Az íze eltér a csirkétől vagy a marhahústól. Ki kell próbálni!
22. Barramundi
Az összes halfajta közül a Barramundi ez a leginkább ausztrál. Az ország szinte minden éttermében szolgálják fel, és neve az őslakos nyelvből származik, és "nagyméretű folyami halakat" jelent. E faj sok éven át fennmaradó egyedei akár 2 métert is mérhetnek, súlyuk pedig 60 kg lehet.
23. Fantálok
A rágógumik márkája rágógumival készült, tejcsokoládéval borítva. Sárga és kék színű csomagolással rendelkezik, amelyen belül filmekkel kapcsolatos trivia kérdés van felírva, ezért szeretik ezeket a cukorkákat a film és a TV rajongói.
24. Csirke curry pite vagy pogácsák
Az ausztrálok imádják a thai ételeket, és gyakran főznek csirke curry pitét vagy pogácsát. Ahhoz, hogy a thai recept saját ausztrál változatukká váljon, már elkészített leveles tésztát vásárolnak, vagy házi készítést készítenek, hogy csirke curryvel töltsék meg, majd megsüssék.
25. Céklalburger
Sok ausztrál a répa rabja, és ezt az összetevőt minden ételhez hozzáadja. Nincs más ausztrál, mint egy cékladarab hozzáadása a hamburger tetejéhez. Még a McDonalds gyorsétteremlánc is fontolgatta a hozzávaló hozzáadását ausztrál üzleteiben.
Most elmondhatja, hogy hallomásból is ismeri az ausztrál gasztronómiai kultúra részét. Bár el kell ismernünk, hogy nincs semmi hasonló, mint személyesen és ott kipróbálni, bármelyik lényeges aussie városban. El tudja képzelni, hogy eszik egy Lamingtonot a Sydney Operaház lábánál, vagy esetleg ízletes villásreggelit kóstol meg Melbourne pénzügyi negyedének utcáin?
Ha valami felébredt benned, és egy kicsit többet szeretnél megtudni arról, hogy mit kellene tenned Ausztráliában való tanuláshoz, akkor csak egy kattintásnyira van az álmodtól:
Ha tetszett ez a cikk, hagyjon nekünk 5 csillagot: