Az egészségügyi válság okozta bezártság miatt minden spanyol kénytelen volt megváltoztatni rutinját. Nem csak a munkahelyen, hanem az órák és az étkezés beállításakor is. A diákok az iskolába járástól kezdve többnyire online órákon vettek részt, otthoni feladatokkal. A szakértők egyetértenek abban, hogy ennek a csoportnak az a legjobb, ha a riasztási állapot létrehozása előtti órákhoz hasonló órákkal folytatja.

diákok

Csak az elsődleges áruk, például élelmiszerek vagy gyógyszerek vásárlásához mehet ki az utcára. A felelőtlen vásárlás végzetes lehet az egészségére nézve, figyelembe véve, hogy a fertőzéstől való félelem és a vírustól való stressz és szorongás okozhat stresszt és szorongást, és az ételek nagyon visszatérőek ezekben a helyzetekben.

Aurora García Tejedor, a Valencia Nemzetközi Egyetem táplálkozási és egészségügyi egyetemi mesterképzésének igazgatója szükségesnek látja "olyan rutin kialakítását, amely rögzített étkezési időket (napi 5 körüli) tartalmaz, ami segít elkerülni az órák közötti étkezést". . A Mester igazgatója úgy véli, hogy ez a helyzet módosíthatja étkezési magatartásunkat, mozgósíthatja a hormonokat és a neurotranszmittereket, amelyek több energiát tárolnak fel bennünket. Ezzel a szcenárióval szembesülve a szakember úgy véli, hogy nagyon fontos, hogy "rendszeresen végezzen otthoni fizikai testmozgást, érzelmi szinten irányítsa önmagát, hogy elkerülje a falatozást vagy a harapnivalók fogyasztását, és megpróbálja javítani az alvási szokásokat" - mondja.

Diákok, egy érintett csoport

A tanításban bekövetkezett változások, a munka online leadása, a képernyőn keresztüli vizsgák, sőt az egyetemi felvételi vizsgák előkészítése is azok a kihívások, amelyekkel a hallgatók ma szembesülnek. Ahhoz, hogy ezeket a feladatokat a lehető legjobb módon tudják elvégezni, elengedhetetlen, hogy megfelelő étrendet tartsanak fenn. Aurora szerint nagyon fontos, hogy kialakítsanak egy rutint a rögzített étkezési időkkel, lassan rágják, naponta legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak, vagy növeljék a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztását.

Ezenkívül javasolja a következő lépések végrehajtását:

- Egyél hetente legalább két adag hüvelyest

- Tartsa fenn a megfelelő hidratálást

- Fogyasszon erjesztett tejet, például joghurtot

- Fogyasszon mértékkel állati eredetű ételeket, például húst.

- Fogyasszon aszalt gyümölcsöt naponta sütés, sózás vagy édesítés nélkül.

- Olívaolaj használata ajánlott

- Kerülje a kényelmi ételeket, a gyorsételeket, a szódát, a cukros italokat és az alkoholt.

- Tervezzen ütemtervet a tanuláshoz, egy másik pedig a szabadidős és/vagy kikapcsolódási lehetőséget.

Szervezzen egészséges ételeket

Ha van valami, aminek pontosan vége van ebben a karanténban, itt az ideje. Ezért javasolják a szakemberek a lehető legteljesebb használatát. Ennek jó módja az egészséges étkezés megszervezése, hiszen most nyugodtabban tudunk főzni, mint más alkalmakkor. Ebben az értelemben az Aurora azt javasolja a családoknak, hogy "töltsék meg a hűtőszekrényt és az éléskamrát egészséges ételekkel". Ehhez releváns "a bevásárlólista megírása, mielőtt a szupermarketbe megy. Ennek a listának különféle gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat, halakat és fehér húsokat kell tartalmaznia" - mondja.

Másodszor, a szakember az egészséges ételek főzésének napi ütemezésére összpontosít, "megpróbál megfelelő és változatos főzési technikákat választani, például forralás, grillezés, sütés stb." Egészségesebbé tétele érdekében azt is javasoljuk, hogy az étel főszereplője a zöldség legyen.

Az Aurorára utaló kérdés "nem az, hogy nagyon ellenőrzött étrendet tartsunk fenn az elzárás során, hanem az, hogy étrendünket az egészséges termékekre vonatkozó irányelvekre és fogyasztásra alapozzuk". Azt állítja, hogy most kell mindannyiunknak átgondolnunk életünk különböző aspektusait, amelyek közül az étkezési szokások nem hiányozhatnak, és helyre kell állítani az egészséges életmódra vonatkozó irányelveket, többek között az étel és a testmozgás.