Gondolt már arra, hogy milyen óriási lehetőség rejlik a jól elkészített ételfotókon? Ha a fényképezésre gondolunk, akkor először az emberek, az épületek és a tájak fényképei jutnak eszünkbe. Ha azonban a fényképezés célja érzéseket és érzelmeket kelteni a.
Részvény
Gondolt már valaha a jól elkészített ételfotók óriási lehetőségeire?
Ha a fényképezésre gondolunk, akkor először az emberek, az épületek és a tájak fényképei jutnak eszünkbe. Ha azonban a fényképezés célja érzéseket és érzelmeket kelteni az emberekben, akkor az étel- és ételfotók képesek arra, hogy ásóban készítsék el őket, vagy még soha nem döbbentek meg egy színes salátáról, egy még mindig gőzölgő pizzáról készült fotót vagy tejszínnel, csokoládéval és sütikkel teli turmix?
Ezeket az ételeket vagy ételeket tartalmazó fényképeket, még ha szimulálják is, nem véletlenszerűen készítették, hanem valójában montázsok. Előkészítésük van, és fő összetevőként működnek.
De ne ess pánikba! Nagyon szórakoztató és kifizetődő kreatív folyamat. Ha Ön "szakács" vagy éttermi vállalkozása van, és meg szeretné osztani másokkal a tevékenységét, ne hagyja ki az alábbi tippeket az ételek fényképezéséhez és az összes étel megjelenésének maximalizálásához.
nak nek. Hogyan fényképezzünk salátákat és zöldségeket
A a saláták és zöldségek minőségi par excellence frissesség, tehát minden erőfeszítésének a javítására kell irányulnia.
Minden a vásárláskor kezdődik, ahogy kell válasszon jó megjelenésű termékeket amelyeken nincs folt vagy lyuk. Amikor eljut a munkahelyére, mossa le hideg vízzel, törölje le a felesleges nedvességet egy darab papírral, és tegye egy ideig a hűtőbe.
Amikor eljön az étel elkészítésének ideje, nagy körültekintéssel végezze el. Adja hozzá az összetevőket rétegenként, és töltse ki az üres területeket. A salátát természetesen ne öltöztesse, mert az azonnal el fog romlani. Használjon egy kis ecsetet vagy szemcseppet, hogy a kötést csak meghatározott területeken vigye fel; a többit külön edényben hagyhatja.
Mi több, tartson kéznél egy vízpárologtatót, hogy tovább fokozza az edény frissességét.
b. Hogyan fényképezzünk leveseket, krémeket és tésztákat
Levesek és krémek, még akkor is, ha finomak, elég unalmasnak tűnhetnek. Az ellene való küzdelemhez több elem beépítésével meg kell fűszereznie a csendéletét. Például néhány pirítós, egy tál sóval és borssal, szalvéta, kanál stb.
Mi több, Általában nagyon jó a felhasznált összetevők egy részét a tányér felületére helyezni (nyersen).
Ami a spagettit illeti, győződjön meg arról, hogy mindegyik jól van tekerve, hogy a végük ne legyen látható. Ezután öntsük a mártást csak felülről, hogy fokozatosan lehulljon.
c. Hogyan készítsünk fényképeket halakról és kagylókról
A nyers halak nagyon hálásak, Használja ki az alkalmat, hogy készítsen nekik egy fotózást, mielőtt főznének, amíg frissek és csak vásároltak (különben a szemed megadja).
Ne főzzük őket túl sokat, és siessetek fényképezni, mivel ezek olyan termékek, amelyek hajlamosak gyorsan száradni. Ennek a folyamatnak a leállításához és a megjelenésük javításához kenje meg őket kefével olajjal.
Amíg van kagylója, amelynek van héja, vegye be őket a csendéletébe (ezek különösen fotogének).
d. Hogyan lehet fényképezni a húst és a baromfit
Keressen olyan darabokat, amelyek szép színűek, textúrájúak és kivágottak amikor elmész megvásárolni őket.
Húsok, mint a halak, nem szabad őket túlfőzni. Javítsa a megjelenését azáltal, hogy más színesebb összetevőket is beépít a csendéletbe, só pehelyeket ad a húshoz, és ha szükséges, használja az olajkefét.
Ha pörkölt van a kezében, akkor nem kell a húst a tányéron bemutatnia, de közvetlenül abban a tartályban teheti meg, amelyben főtt (ha persze szép).
és. Hogyan készítsünk képeket a tojásokról
A tojásokat, ahol látja őket, ezek az egyik leginkább fotogén étel, amellyel dolgozhatsz. Jó lehetőség friss, nyers, sült, buggyantott stb. (különösen, ha fehérek és organikusak).
Az egyik leggyakoribb recept a sült tojás. Ebben az esetben valószínűleg az a célod, hogy a fehér és a sárgája tiszta, illetve narancssárga legyen. Ehhez egyszerűen meg kell sütni a tojásokat alacsony hőmérsékleten, tapadásmentes serpenyőben olaj nélkül, öt percig.
Ne felejts el néhány képet készíteni a felrobbant sárgájával!
F. Hogyan készítsünk fényképeket bruschettákról, szendvicsekről és szendvicsekről
Ezek egyikének vezetése nagyon szórakoztató, de nagyon óvatosnak kell lennünk, mivel elég könnyen szétesnek. Annak érdekében, hogy ez ne történjen meg, használjon fából készült fogpiszkálókat, amelyekbe az összetevőket mozgatás vagy csúszás nélkül ragaszthatja (ami különösen gyakori, ha az összetevők frissek).
Ne hagyja szem elől a kenyeret, ez mindennek az alapja. Győződjön meg róla, hogy vonzó és megfelelő textúrájú.
A salátákhoz hasonlóan az ételfotóinkhoz is használjon minden szószt és öntetet csepegtetővel, kis mennyiségeket helyezzen stratégiai helyekre.
g. Hogyan készítsünk fényképeket az italokról
Az italok jelenlétét a háttérvilágítás különösen elősegíti, mivel kiemeli buborékjaikat és árnyalataikat (legyenek azok átlátszók, áttetszők vagy átlátszatlanok).
Az ital megjelenése nagymértékben függ az azt tartalmazó edénytől, ezért erőfeszítéseket kell tennie annak megvizsgálására, hogy melyik kedvez a legjobban. Ezenkívül erősen ajánlott, hogy mellé tegyen néhány olyan összetevőt, amellyel elkészítette az italt (ettől sokkal étvágygerjesztőbbnek tűnik).
A frissesség érzését úgy adhatja át, hogy megnedvesíti a tartályt és néhány percre a fagyasztóba teszi az ital felszolgálása előtt. Hasonlóképpen érdekelhet olyan hamis jég használata is, amely képes tartani az alakját és állandóan ragyog.
h. Hogyan készítsünk képeket fagylaltról és szorbettről
Valószínűleg a legbonyolultabb ételfotók, mivel az ilyen típusú élelmiszerek fényképezésekor a legnehezebb az, hogy a fotós munkamenet során tökéletes (fagyott és durva) textúrát tartsanak, ami az órával szembeni gyakorlattá válik, amelybe nem állítanak bele dolgokat a fagyasztóba és ki belőle.
Ennek ellenére ne féljen attól, hogy kicsit csepegnek, nagyszerű lehet. Valójában ez az egyik leggyakrabban használt forrás az "foodporn" fotózásban.
Általánosságban elmondható, hogy a fagylaltoknak és a sorbeteknek általában vonzó a színük, ezért nem azért, hogy megpróbálnák fokozni őket, figyelembe kell venni őket, hogy megőrizzék a színkromatizmust a csendélet többi részében.
j. Hogyan készítsünk képeket az édességekről
Senki sem válik keserűvé egy cukorkán. Valójában kisebb-nagyobb mértékben mindannyiunknak van egy édesszájú foga, ezért az utolsó dolog, amit meg kell tennünk az ilyen típusú étkezések alkalmával, az a keserűség. A gyümölcsök kivételével (amelyek gyorsan oxidálódnak) az idő nekünk kedvez, mivel az édességek sokáig érintetlenek maradhatnak.
Játszhat azokkal a tipikus kompozíciókkal, amelyekben a torta éke elválik a többitől, de ezt a lehető legkreatívabban végezze. Hozzáadhat porcukrot különféle tárgyakhoz, morzsa szétterítheti a csendélet alatt, és akár egy falatot is kivesz bármelyikből, úgy dönt!
Díszítés szempontjából a virágok olyan elemek, amelyek meglehetősen jól kapcsolódnak az édességekhez.
50 lehetőséget adunk a továbbtanulásra
hozzászólás Hello! Kreativitás
Részvény
El akarsz mondani valamit erről a bejegyzésről? válasz visszavonása
még szintén kedvelheted
5 ok, amiért beleszeret az analóg fényképezésbe
Megmondjuk, miért tér vissza ez a fajta fényképezés, és az utóbbi években ismét széles körben alkalmazott fotótechnika.
Az új instagram könyv
Photo by Dayi_fali_fru "Ez a közösség nem lenne olyan csodálatos, ha nem lennél része. Köszönjük, hogy fontos része vagy a.
5 Lightroom eszköz, amely javítja az életedet
Amint kedveli a fotózást, a nyártól megérkezett a fényképezőgép-kártya, amely tele van emlékekkel.
SOS! Ellopták a fényképeit az interneten?
A bejegyzés megírása nem könnyű feladat, és mindannyian tudjuk. Sok elem jön létre. Egy jó cikk, keressen rá.
Tippek a fényképek javításához a Photoshop segítségével
A Photoshop a legfontosabb grafikai eszköz. Ez azonban nem csak a design szerelmeseinek szól: ha tudni akarja.
tanfolyamok
online
lendület
a kreativitásod
- Fotográfia és videó online tanfolyamok
- Online tervező és illusztráció tanfolyamok
- Kreativitás és érzelmek online tanfolyamok
- Vállalkozók online tanfolyamai
- Adjon online tanfolyamokat
- Képzés vállalatok számára
Ne hagyja ki híreinket, promócióinkat és exkluzív tartalmainkat.
Mi vagyunk
a másik
oldal!
Köszönjük látogatását
Hamarosan
A rendelését
Adatvédelmi áttekintés
A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ez a kategória csak olyan sütiket tartalmaz, amelyek garantálják a weboldal alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit. Ezek a sütik nem tárolnak személyes adatokat.
Azoknak a sütiknek, amelyek nem feltétlenül szükségesek a weboldal működéséhez, és amelyeket kifejezetten személyes adatok gyűjtésére használnak a felhasználótól elemzés, reklámok és más beágyazott tartalom révén, nem szükséges sütiknek nevezzük. A sütik webhelyen történő végrehajtása előtt kötelező a felhasználó beleegyezésének megszerzése.
| teszt_süti | kitartó | 11 hónap | Ezt a cookie-t a GDPR cookie-hozzájárulási plugin állítja be. A cookie célja annak meghatározása, hogy a felhasználó böngészője támogatja-e a sütiket. |
A hirdetési sütiket arra használják, hogy a látogatók releváns marketing kampányokat és reklámokat nyújtsanak. Ezek a sütik nyomon követik a látogatókat az összes webhelyen, és információkat gyűjtenek személyre szabott hirdetések biztosítása érdekében.
Analitikai sütiket használnak annak megértésére, hogy a látogatók hogyan lépnek kapcsolatba a weboldallal. Ezek a sütik segítséget nyújtanak a mutatókról, a látogatók számáról, a visszafordulási arányról, a forgalom forrásáról stb.
A funkcionális sütik segítenek bizonyos funkciók végrehajtásában, például a weboldal tartalmának megosztásában a közösségi média platformokon, a megjegyzések gyűjtésében és egyéb harmadik féltől származó funkciókban.
- Mennyi testmozgást kell tennie az online gyorséttermi kalóriák elégetéséhez
- Újszülött kamra 12 alapösszetevő a japán ételek elkészítéséhez El Comidista EL PA; S
- A gyakorlat, amelyet meg kell tennie, hogy leégjen egy Big Mac (és más gyorséttermek; rendelés) - Urbanian
- Hogyan készítsünk könnyen sült lazacot vacsorára Liliom receptek Valódi egészséges ételek receptjei
- Tippek a takarékossághoz, ha ételt vásárol