Közeleg a nyár, mi a jobb mód, mint kezdeni az étrend tavasztól való alkalmazkodását a magas hőmérsékletnek és jó egészségnek való megfelelés érdekében. Jöjjön a nyár elé, válasszon egyszerű, friss és könnyű ételeket, a táplálkozás feledése nélkül.

Nem az étrend általános felépítésén kell változtatni, hanem különös figyelmet kell fordítani azokra az igényekre, amelyeket a magas hőmérséklet okozhat számunkra, például nagyobb hidratáltságot.

könnyű

Célszerű fogyasztani a megfelelő mennyiségű folyadékot, és helyezze előtérbe az azt tartalmazó ételek fogyasztását. Ebben az értelemben, a gyümölcsök és zöldségek vitathatatlan főszereplőkké válnak a nyári receptek közül, mivel víztartalmuk elérheti akár súlyuk 95% -át, valamint vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban is gazdag.

Mennyi vizet kell inni, ha forró?

A folyadékbevitelnek elegendőnek kell lennie a veszteségek kompenzálására és a kiszáradás elkerülésére. Bár a vízigény több változótól függ és egyedi, a felnőttek napi kb. 2 literes ajánlott fogyasztása becsült, ahol az ideális ital a víz.

Biztonságos élelmiszer-fogyasztás

Ebben az évszakban különös figyelmet kell fordítani az ételek kezelésére és elkészítésére is. A nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztása gyakori, ezért a az azonos higiéniát megfelelően kell elvégezni, és így elkerülhető az étkezés által okozott betegségek kockázata.

Viszont a hő hatására az étel mikrobiális károsodáson megy keresztül. Ezért romlandó élelmiszerek, például tejtermékek, húsok, tojás, zöldségek és gyümölcsök, megfelelően hűtve kell tartani a fogyasztás előtti pillanatig.