2017. március 15., szerda - 13:19

egészséges

26,538 megjelent híreket

Az idősebb embereket több betegség fenyegeti, például csontritkulás, a artériás magas vérnyomás, szívbetegségek és bizonyos típusú Rák. E veszélyek csökkentése érdekében szükséges, hogy megfelelő étrendet kövessenek olyan élelmiszereken alapulva, amelyek energiát biztosítanak számukra és tápanyagok szükségesek, amelyek pozitív hatással vannak az egészségére.

Az egészséges élet érdekében különféle ételeket és italokat kell fogyasztani, amelyek magas táplálkozási szinttel rendelkeznek. Mivel a Országos Öregedési Intézet (NIA), elengedhetetlen, hogy az idős ember szabaduljon meg kalória üresek, amelyek kevés tápanyagot tartalmaznak, például sütit, szódát vagy burgonya chipset. Olyan ételeket is érdemes választania, amelyek alacsony koleszterin és különösen a zsírok telített Y ford, amelyek főleg az ipari élelmiszerekben találhatók.

Szükséges tápanyagok

A Amerikai Dietetikus Egyesület meghatározza, melyek azok a legfontosabb tápanyagok, amelyeket az idősebb embereknek el kell fogyasztaniuk. Köztük van a kalcium és a D-vitamin, mindkettő megtalálható zsírszegény vagy zsírmentes joghurtokban, gabonafélékben, dúsított gyümölcslevekben, sötétzöld leveles zöldségekben és puha csontú halkonzervekben. A 12-vitamin is elengedhetetlen. Alacsony zsírtartalmú húsokban, valamint néhány halban és tenger gyümölcseiben van jelen.

A kálium nagy mértékben jelen kell lennie az idősek által fogyasztott ételekben is. A só (nátrium) fogyasztásának azonban csökkentenie kell a kockázat elkerülése érdekében növelje a feszültséget. Figyelembe kell vennünk a rost. Segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát, ellenőrizni a súlyt és megelőzni cukorbetegség. Ez az összetevő megtalálható a növényi ételekben, például gyümölcsökben, zöldségekben, babokban, diófélékben, magvakban és teljes kiőrlésű gabonákban. A több rost fogyasztása megakadályozhatja a gyomor- vagy bélproblémákat, mint pl székrekedés.

Figyelembe kell venni, hogy ebben a korban a kiegyensúlyozott és egészséges étrend mellett, alkalmazkodni kell az életkorral kapcsolatos változásokhoz, például íz- és szagvesztés, foghiány, csökkent inszaliváció, valamint szomjúságérzet. Mindez lehetséges táplálkozási hiányosságokhoz vezet, amelyeket meg kell oldani. A Útmutató az elsődleges ápolók számára A Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság készítette, és egy sor ajánlást tartalmaz annak érdekében, hogy az idősek egészséges módon táplálkozhassanak az igényeiknek megfelelően:

  1. Naponta kell fogyasztani tej vagy tejszármazékok; hús, hal vagy tojás; főtt vagy nyers zöldségfélék; futa; 4-6 pohár víz vagy infúzió vagy zöldségleves.
  2. Az ételkészítés kulináris módját hozzá kell igazítani az illető nyelésének és rágásának változásához.
  3. Az aprítottat nem szabad visszaélni.
  4. A tápanyagokat kis mennyiségű ételben kell koncentrálni.
  5. Meg kell próbálnia népszerűsíteni a napi bevitel számát, elérve az ötöt (reggeli, ebéd, ebéd, snack és vacsora).
  6. Lefekvés előtt tanácsos meginni egy pohár meleg tejet.
  7. Ösztönözni kell a fizikai aktivitást az Ön lehetőségeinek megfelelően.

Folyadékok, elengedhetetlenek az egészséges étrendhez

A jó hidratálás Ez egy másik alapvető szempont az egészséges élethez ebben a korban. A Víz van elengedhetetlen a kiszáradás elkerülése, a testhőmérséklet fenntartása, a jó veseműködés és az emésztés elősegítése érdekében. A jelentés Ajánlások az idősek táplálására A Xunta de Galicia program a következő szempontokat tartalmazza:

  1. Naponta legalább 6-8 pohár folyadékot ajánlott inni, rendszeres időközönként víz, infúziók, gyümölcslevek vagy zöldséglevek formájában, méghozzá szomjas érzés nélkül.
  2. Folyadékok befogadásakor tanácsos egyenes testtartást tartani, kis kortyokban inni és nyeléskor előre billenteni a fejét.
  3. Öblítéssel, cukorkával és citrusvízzel kell elősegíteni a száj hidratáltságát.
  4. Azoknál, akiknek nehéz a nyelés, a folyadékokat előnyösen félszilárd anyagokkal (zabkása, sűrített zöldségleves, zselésített víz) cseréljék ki.
  5. Célszerű kerülni a cukros italokat, az alkoholt, a kávét és az izgalmas italokat.
  6. Előnyös, ha a vízfogyasztás étkezések között történik, és nem előttük vagy utána.

Ha az idősebb ember általában bor mellett eszik ill sör, Meg kell próbálnia, hogy naponta egynél többet ne igyon, valamint kerülje az egyéb alkoholos italokat. Megváltoztatják a vérnyomást, módosítják a gyógyszerek hatását, és növelik az esések és törések kockázatát.

A testmozgás fontossága

Az étrend megfelelő kiegészítése érdekében nem szabad elfelejteni a rendszeres fizikai aktivitás, amely segít megelőzni a lehetséges betegségek megjelenését. Az idősek fizikai aktivitása segít megőrizni a csont minőségét, és javítja a szív, a karok és a lábak erejét. Ezenkívül megakadályozza és javítja a túlsúlyt. A fizikai aktivitásnak folyamatosnak és mérsékeltnek kell lennie, de mindig megfelelőnek kell lennie a lehetőségeihez.