És más nagyon kalóriatartalmúakat, amelyeket jobb elkerülni. Vigyázzon a lövéssel: mérete becsap

későig

A karácsony egyre hosszabb ideig tart. Ez egy globális trend. Ha azelőtt a rajtfegyvert a Gordo sorsolása adta meg, és a búcsút és a zárást Kelet felségei jelezték, akkor most minden korábban kezdődik. Visszatérünk a Szeplőtelen hídról és az Alkotmányról, és megkezdjük a társalgások maratonját barátaival, üzleti vacsorákkal és családi összejövetelekkel. Januárra pedig nyelvünkkel érkezünk. Ó ... és meghízunk. Fiú, meghízunk.

Mi, spanyolok, két-öt kilót tettünk ki testünkre ebben az időben - derült ki az NC Salud Group által készített tanulmányból, amelyben 200 000 ember vett részt Spanyolország egész területéről. Igen, hibáztathatjuk a panettone-kat, mindenféle nugátot, bárány- és tengeri keszeget, de az igazság az, hogy az alkohol is felelős. Karácsonykor iszunk. És nagyon sok. És nem feledkezhetünk meg arról sem, hogy az alkoholnak van kalóriája, ami annál nagyobb mértékben növeli az érettségi szintjét. Táplálkozási szakemberek, mixológusok és mixológusok tíz lehetőséget kínálnak számunkra, hogy mérsékelten igyunk, és még sokan mások elkerülése érdekében, mintha a pohárban az ördög lenne. Álla álla.

Ezek igen

Koktélok. Vigyázz az Egyesült Államokból érkező trendre. A koktélok szó szerinti fordításban „vicc koktélok”. Ez azt jelenti, alkohol nélkül. George Restrepo létrehozott egy teljes sort, a SinSin nevű koktélt, amelyben egy csepp alkoholtartalom vagy cukor sincs. "Ezzel a trenddel most kezdtük el Spanyolországban, de az érett piacokon, például az Egyesült Államokban, ez már régóta divatban van, mivel az ügyfelek kevesebb kalóriát és kevesebb cukrot követelnek".

A „Brut” pezsgő kevesebb cukrot tartalmaz (legfeljebb 12 gramm/liter), ezért kevésbé hizlal. Egy ital csak 65 kalóriát tartalmaz. De vigyázz, a félszárazak valóban meghíznak ”(Pepe Orts, mixológus)

Alacsony kalóriatartalmú szóda csészék. Valóságnak hangzik, de cukor nélküli szódával ellátott ital megrendelése jelentősen csökkentheti a kalóriákat. Pepe Orts, a Toque Especial botanikai cég mixológusa javasolja. A rum és a kóla kombinációja eléri a 154 kalóriát a Fatsecret szerint. A kalóriamentes szóda választása kevesebb, mint a felére csökkenti.

Sörök (fekete). A sörfőzőknek, azoknak, akik úgy itatják a vesszőket, mintha víz lenne, nagyon könnyű megoldásuk van a fogyasztás csökkentésére. „Ha fekete sört rendelnek, akkor az ivás módja megváltozik, ami lelassul, mivel az alkoholtartalom valamivel magasabb. Ez egy kis csapda, amely segít kevesebbet inni ”- magyarázza Álvaro Sánchez, a Medicadiet klinikáról.

Italok a sziklákon. Drasztikus megoldás, de nagyon hatékony. Ha a whiskyt vagy a vodkát csak jéggel (vagy vízzel) igyuk, akkor jelentősen kivonjuk a kalóriákat, és ezen felül megváltoztatjuk a fogyasztás módját. "A párlatok ivásának ez a módja nyugodtabb, hajlamosabb jobban kóstolni az italt, így a ritmus is ellazul" - ismételgeti Sánchez.

Gyümölcslevekkel kombinálva. George Restrepo, a spanyolországi székhelyű kolumbiai mixológus kiváló védője az ipari üdítőknek a gyümölcslevek helyett: "Ebben az esetben a cukrot helyettesítjük a fruktózzal, és frissebb és egészségesebb koktélokat fogunk elérni." A fogadása? Soursop vagy tamarind, egzotikus hangulat hozzáadásához.

Almabor. Gratulálunk, ha Asztúriában vagy Baszkföldön tölti a karácsonyt. "Az almabor a legalacsonyabb alkoholtartalmú alkoholos ital" - magyarázza Sánchez. Ezért nem lesz összeférhetetlen fogalom, ha néhány kulináriumra kijutunk, hogy koccintsunk az ünnepekre és vigyázzunk a vonalra. Vannak olyan természetes almaborok, amelyeknek csak 2 fokos alkoholtartalma van.

Sör nélkül (de valódi nélkül). „Legyen nagyon óvatos az általunk bűnnek nevezett sörökkel, mert sokszor olyanokat teszünk a zacskóba, amelyekben van némi alkoholtartalom. A 0,0 azok, amelyek nem tartalmaznak alkoholtartalmat és ezért nem kalóriatartalommal ”- magyarázza a táplálkozási szakember

Ízesített poharak. Egy könnyű szóda. Kevés alkohol Nem mindez azt eredményezi, hogy a kombinációnk végül semmit sem tud? Orts azt javasolja, hogy botanikával játsszon a karakter hozzáadásához. "A vodka-tonikot ízesítheti például reszelt fahéjjal vagy gyömbérrel, és az eredmény nagyon érdekes lesz".

Kókuszvízzel kombinálva. Már tisztáztuk, hogy a csodaitalok nem léteznek, de ez nem azt jelenti, hogy a kókuszvíznek nincsenek jótékony tulajdonságai. Hogyan lehet beépíteni őket az italába? Nos, egy kis fantáziával. "Az eredmény sokkal egészségesebb lesz, mintha összekevernénk a párlatot cukros üdítővel" - magyarázza Restrepo, aki azt javasolja, hogy keverje össze porított gyömbérrel, mirinnel (rizsecettel), fehér rummal, kókuszsziruppal és egy csipet wasabival. Ezenkívül elkerüljük a kiszáradást.

Pezsgős brut. „Ebben a fajtában kevesebb a cukor [12 gramm/liter vagy kevesebb], ezért kevésbé hizlal. Egy ital csak 65 kalóriát tartalmaz. De vigyázz, a félszáraz francia pezsgő hízlal ”- mondja Pepe Orts.

Jobb vagy, nagyon kevés

Fehérborok. „A fehérborok önmagukban nem kalóriabomba: általában csak 10 fok körüli alkoholtartalommal rendelkeznek. Azonban az a probléma velük, hogy ha alacsonyabb hőmérsékleten vesszük és hűvösebbek vagyunk, több mennyiséget iszunk ”- magyarázza Sánchez, aki azt tanácsolja, hogy igyon vöröset,„ mert lassabban fogyasztják ”.

Édes borok. Általában a kalóriatartalom csúcspontja, és igen, több a cukoruk, ezért jobban hizlalnak. Sánchez azt ajánlja, hogy minden áron kerüljék el őket.

Vermut. Ez az ismét divatossá vált aperitif ital messze a leghízlalóbb. Körülbelül 100 milliliter vermut tartalmazhat akár 170 kalóriát is, ez a szám a sört 70, a pohár boré pedig 80-at halványabb.

Koktélok cukorral. Mojito, capirinha ... Bármilyen koktél hozzáadott szacharózzal pimasz ölelés az extra kilókhoz. A mojito 220 kalóriát és körülbelül 24 gramm cukrot tartalmazhat, míg a WHO javasolja, hogy ne haladja meg a napi 25 grammot. Nem lesz képes megismételni.

Hibás azt gondolni, hogy a tequila vagy a mezcal kevésbé hizlal, mert nagyon kis mennyiségben isszuk őket ”- figyelmeztet Orts

Két különböző alkohollal kombinálva. Dupla adag alkohol, több kalória. Ez történik például a Long Island-szel, amely gint és rumot kever, és meghaladhatja a 780 kalóriát, ha hozzáadunk például egy háromszoros másodpercet.

Hosszú szemüveg. „Ez egy olyan jelenség, amely Spanyolországban nagyon sokszor előfordul. Más országokban tökéletesen mérik a hozzáadott alkohol mennyiségét, de itt mindig ott van a kísértés, hogy megkérjék a pincért, hogy "adjon még" - mondja Orts, aki "kevesebb alkoholt tartalmaz a poharakban, de jobb minőségű". Ezenkívül az egyenes csőüveg jobb, mint az íves, mert a Bristoli Egyetem (Egyesült Királyság) Kísérleti Pszichológiai Iskolájának kutatása szerint ezekben a tartályokban jobban ellenőrzik a bevitt mennyiséget.

Ginek több érettségivel. "A ginek alkoholtartalmának ingadozása 38 fokról 47-re terjedhet. Ajánlatos odafigyelni a címkézésre, hogy elkerülhető legyen a legalkoholosabb és ezért a legkalórikusabb" - javasolja Orts.

Lövések. "Tévedés azt gondolni, hogy a tequila vagy a mezcal kevésbé hizlal, mert nagyon kis mennyiségben isszuk őket" - figyelmeztet Orts. "Az alkoholtartalom alapján kell irányítania, hogy megnézze, mennyi kalóriát adunk hozzá, és ebben az esetben ezek nagy alkoholtartalmú italok." Az egyes gramm alkohol által biztosított energiamennyiség 7 kilokalória.

Az összes együttes hízik gyakorlatilag egyforma

Pepe Orts figyelmeztet: „Mítosz az a tény, hogy a vodka az alkoholos ital, amely kevésbé hizlal. Nagyon kevés különbség van például a vodka és a bourbon whisky között ”. Abban az esetben azonban, ha néhány energiaegységet meg akarunk spórolni, nem számít, milyen kevés, itt vannak a leggyakoribb kombinációk kalóriái. Az összes kalóriát 5 cent alkohol és 25 cent diéta nélküli szódához mértük, maguk a termékek címkéi és a GetDrunkNotFat.com webhely szerint.

Vodka citrommal. Ha 40% alkoholtartalmú vodkát veszünk referenciaként, akkor hozzáadunk 96 kalóriát. A citrom-szóda körülbelül 100-at tartalmaz. Ezért összesen: 200 kalória.

Rum kólával. Minden üveg kóla körülbelül 105 kalóriát tartalmaz. A 37% alkoholtartalmú rum 86 kalóriát biztosítana. Teljes, 191.

Gin tonikkal. A ginek alkoholtartalmának ingadozása világgá teszi az egyes gineket és tonikokat, de a legnépszerűbbekről fogunk beszélni, amelyek általában 47 fok körül vannak. Az egyes mérések kalóriája körülbelül 115. Egy tonik átlagosan körülbelül 80 kalóriát biztosít minden egyes palackhoz. A gin és a tonik többé-kevésbé 195 kalória, ezért.

Wiski farokkal. Menjünk a whiskyvel: egy 43% -os alkoholtartalmú referencia esetében a kalória körülbelül 105 lenne. Ha a kóla, amint azt már láttuk, 105 körül van, akkor 210 kalória.

A Buenavida-t követheted a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon, vagy feliratkozhatsz a Hírlevélre.