Vagy azért, mert gluténmentes étrendet kell követnie, csökkentenie kell a szénhidrátfogyasztását, vagy kitalálnia, hogyan készítheti el kedvenc receptjeit, ez a megjegyzés nagyon hasznos lesz, ha étrendjében a búzaliszteket helyettesíti.
A legjobb alternatíva, amelyet bemutatunk Önnek, az, hogy felveheti azokat bármilyen készülődésbe: sütemények, kenyerek, palacsinták stb. Csak ne feledje, hogy egyesek jobban passzolnak az édeshez, mások pedig a sóshoz. Merje kipróbálni őket!
1. Mandulaliszt. Vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaz. Nedvességet, ízt és textúrát biztosít. A diétázók nagyon gyakran használják.
két. Zabból. Ez a liszt más textúrát biztosít a termékeknek, és fehérjéket, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosít a gluténmentes receptekhez. Ideális az éhség csillapítására.
3. Yucca. Az eredmény egy íztelen keményítő, magas szénhidráttartalmú és alacsony fehérjetartalmú. Nem éppen ideális fogyáshoz, de tökéletes a kukoricaliszt pótlására.
4. Kókuszliszt. Fehérjét tartalmaz, nagyon magas a vas- és rosttartalma. Ha azt szeretnénk elérni, hogy étkezésünkben jó táplálkozási hozzájárulást érjünk el, akkor ezt a lisztet kell használnunk a desszertekben.
5. Csicseriborsóliszt. Gazdag fehérjékben és rostokban. Nedvességet, jó textúrát és tápértéket ad a gluténmentes ételekhez. Használhatjuk aperitif készítésekor.
6. Rizs liszt. A fehér rizsliszt fehérjét és szénhidrátokat tartalmaz, míg a barna rizsliszt fehérjét és vasat tartalmaz. Mindkettő rostot ad a receptekhez.
7. Burgonyaliszt. A többi keményítőhöz hasonlóan a burgonya is gazdag szénhidrátban, kevés rostban és tápanyagban. Hasznos lehet azonban azoknál a recepteknél, amelyekkel megszegjük az étrendet.
8. Quinoa liszt. Nagyszerű fehérjeforrás. Rostot, kalciumot és vasat is tartalmaz. Receptekben felhasználható a táplálkozási minőség javítására. Ráadásul íze finom.
9. Banánliszt. Nem éppen a legelterjedtebb, de ízlik. Kombinálható más alternatívákkal vagy lenmaggal, hogy kreatív módon kísérje ebédünket.
10.. Kukoricakeményítő. Sütéskor sokat használják. És az előző lehetőséghez hasonlóan más alternatívákkal is keverhető.
Írta: Génesis Amaris, Eme de Mujer Venezuela
Fotó: Női Eme fájl
- Öblítő diéta a test tisztításához a leghatékonyabb lehetőségek
- Diéta meghatározása Tanulja meg csinálni! Egészségügyi tíz
- Diéta fogyáshoz az étkezési szokások módosításával - Salud Diez
- Diéta szeszélyes nőnek - Emedemujer Honduras
- A Costa Ricában előállított búzából és kukoricából nyert élelmiszertermékek kémiai összetétele