Felfedjük egyes élelmiszerek kiváló tulajdonságait a jobb egészség érdekében
A pomfret, egy hal, amely tiszta fehérje. A bolygó gyakorlatilag az összes óceánjában jelen lévő fehér hal az egyik legdiszkrétebb a piacon és a konyhában, de nem szűnik meg kiváló étel. És ez az, hogy a pomfret magas fehérjetartalmat biztosít, sok más hal felett. Ugyanakkor nagyon gazdag jódban, B-vitaminokban, kalciumban és foszforban, ok, amiért erősen ajánlott a sportolók számára.
Fiatal fokhagyma, májvédő. A fiatal fokhagyma többféle receptnek is megfelel (rántottában, tortillában, pörköltben, sült krumpliban, tempurában stb.), És nagyszerű szövetségesek májunk egészségére. Az övék magas méregtelenítő tulajdonságok Segítenek a toxinok megtisztításában, a paraziták eltávolításában és nehézfémek, például higany vagy olyan gyógyszerek maradványainak felszabadításában a szervezetből, amelyeket a máj nem tud feldolgozni. Ezért fogyasztása különösen ajánlott azok számára, akik krónikus gyógyszert követnek.
Kókusz, erős remineralizátor. Ez a gyümölcs az nagyon gazdag káliumban és más ásványi anyagokban, például vasban és kalciumban, így segít csontjaink és izmaink erősségében. Ezenkívül a kálium fontos anyag az izmok összehúzódásának szabályozásában a sportolás során, ezért a kókuszdió fogyasztása különösen a sportolók sérüléseinek elkerülésére szolgál.
Egyél több tésztát, hogy kevesebb legyen a testtömeg. Nem mindig volt jó hírneve, mivel úgy vélik, hogy sok szénhidrátot fogyaszt hosszú távon meghízhat, De a Frontiers in Nutrition folyóiratban megjelent nemrégiben készült tudományos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a tésztafogyasztás gyakran, sőt gyakorlatilag naponta, mint általában Olaszországban, nem csak rossz, de erősen ajánlott is, mivel egyéb előnyök mellett hozzájárul ahhoz, hogy a felnőtt nők kevesebb a dereka, a súly és a testtömeg-index.
A szójatej megvéd bennünket a csontritkulástól. Ennek az italnak egyre több követője van a sok tulajdonságának köszönhetően, többek között kiemelkedik magas növényi fehérje-, foszfor-, K-vitamin- és izoflavontartalma, tápanyagok, amelyek erősítik a csontvázat. Különösen ez utóbbi két vegyület javítja a csontsűrűséget és segíti az osteoporosis lelassítását.
Az édeskömény szabályozza a hormonokat. Azok a nők, akik szabálytalan menstruációban szenvednek, vagy akiket túlzottan érint a premenstruációs szindróma, magukban foglalhatják ezt a fitoösztrogénekben oly gazdag növényt, amely fontos szabályozó intézkedés hormonális szinten, enyhíti a tüneteket és csökkenti a kényelmetlenséget. A menopauza idején relaxáns és nyugtató hatású.
Sárgabarack, a vitaminok nagy kincse. A, C, B9, B3, B2, B1 és B6. Matematikai kódnak tűnhet, de nem az. A vitaminok azok bővelkedik barackban, az egyik gyümölcs, amely a test számára a legtöbb táplálkozási előnnyel jár, mert ezen felül 100 gramm biztosítja az Egészségügyi Világszervezet által ajánlott napi rostmennyiséget, valamint ásványi anyagokat, például káliumot, foszfort, kalciumot, vasat, szelént és cink-.
A vanília csökkenti a gyulladást. Nemcsak összetéveszthetetlen ízt és aromát ad ételeinknek, hanem fogyasztása megakadályozhatja az idegrendszer betegségeit, például az Alzheimer-kórt, köszönhetően az ideggyulladás elleni küzdelemnek - derül ki az Applied Biochemistry és a Bioedchnologys folyóiratban megjelent tanulmányból. A a vanília gyulladáscsökkentő tulajdonságai, amelyeket a vanillin nevű vegyületből nyernek, érdekesek lehetnek ízületi gyulladás, köszvény, pattanások stb.
Méz, nagyon hatékony a köhögés ellen. A már ismert szokásos bölcsesség, és ezt az Oxfordi Egyetem által elvégzett tanulmány határozza meg, amelyből kiderül, hogy ez az édes étel hatékonyabb lehet a vírusfertőzések tünetei ellen amelyek megfázást (különösen köhögést) okoznak, mint az orvosok által általában felírt gyógyszerek, amellett, hogy nincsenek mellékhatásaik. A tudósok szerint a méz olcsóbb és hozzáférhetőbb alternatíva lehet, és segítené az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia visszaszorítását is.
Az egészséges étrend megakadályozhatja vagy késleltetheti a Parkinson-kórt. Ezt a Harvard Egyetem (Egyesült Államok) tanulmánya tárta fel, amelyben 47 679 ember vett részt, akik az évek során megosztották az elfogyasztott ételeket és az elszenvedett betegségeket. Ilyen módon arra a következtetésre jutott, hogy a mediterrán étrendet követők 33% -a, a magas gyümölcs-, zöldségfélék, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék és kevés vörös hús fogyasztása alapján ritkábban szenvedtek a Parkinson-kórt megelőző tünetek, például depresszió, nappali álmosság vagy székrekedés.