spárgával

Táplálkozási információk Karlos Arguiñano receptjéről spárgával és borsóval díszített tojáshoz.

A recept táplálkozási információi: "Virágtojás spárgával és borsóval"

Egészséges és tápláló étel mindenki számára ajánlott, különösen székrekedés és folyadékretenció esetén. Egészségesen főzve, kalóriabevitel mellett, amely lehetővé teszi, hogy egy fogyókúrás menü része legyen. Ezenkívül jó fehérje- és rostforrás.

Desszertként rizspudingot fogunk enni.

Táplálkozási piramis:

A zöldborsó jó C-vitamin- és folátforrás. Két olyan vitaminról van szó, amelyet a hő elpusztít, így kihasználva ezt a maximális vitamintartalmú szezonális zöldséget salátákban nyersen fogyaszthatjuk, különben rövid, két vagy három perces főzéssel állítjuk elő. Ezért a friss borsó nagyon érdekes táplálék a terhes nők és a növekedési fázisban lévő gyermekek számára, mivel mindkét vitamin új szövetek képződésében hat. Ne feledje, hogy a folátok biztosítják a magzat és a gyermek megfelelő fejlődését.

Dr. Telleria tanácsai:

A tojás olyan élelmiszer, amely a kolin napi szükségletének több mint 1/4-ét biztosítja számunkra. A kolin hiánya növekedési zavarokat, feledékenységet, májproblémákat, meddőséget és rákot okoz.

A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ