Igaz történeten alapul:
Ma reggel jöttem haza
nagyon elégedett a piaccal
liszt, kenyér, gyümölcs, tojás
és egy zsák halat
Egy kilót vettem
szürke tőkehal filé
milanesában megtenni
hogyan használják a szomszédságomban
Tőkehal filé kész
sós és fűszerezett
törött tojást és felverték
fokhagyma és petrezselyem darálva
Már a konyhában lenni
a valóság elhagyatott:
Nincs több kenyérmorzsám
Békén hagyom a szürke tőkehalat?
A férjem boldogan mondta:
-Szerelmem, hekk lesz!
Nincs több kenyérmorzsám
-Kérjünk egyet a mozza-ból
A szád félrelökve
Nem tudod, hogy Paulina vagyok?
Tőkehal filé lesz
És kijön a konyhámból
Rómává tenném őket
Nincs már receptem
-Megvan! Megvan!
-Én vagyok a Google, az ön parányi
Liszttel és két sárgájával
egy egyszerű recept
a szürke tőkehal filémből
Csodát produkáltam
Kint ropogós volt
belül nagyon gyengéd volt
a zsemlemorzsa hiánya
nem vágta le a lábamat
Hozzávalók
2-3 adagra
- 1/2 kg szürke tőkehal filé nyírva
- 250g. Lisztből
- 250g. jeges víz
- 2 sárgája
- Só, bors
- Olaj
Tőkehal filé római stílusban: hogyan készülnek
Sooooo zsemlemorzsa
1. Ízesítsen minden egyes szürke tőkehal filét.
2. Helyezze a lisztet egy tálba. Adja hozzá a két sárgáját és keverje össze.
3. Adja hozzá egyszerre a jeges vizet. Nagyon hidegnek kell lennie, a fagyasztóból. Ezáltal a hekk filé nagyon ropogós lesz. Habverővel jól összekeverjük. A paszta textúrája hasonló marad, mint a palacsinta vagy palacsinta készítéséhez.
4. Vigyen át minden egyes szürke tőkehal filét a jól átitatott lisztkeveréken. Nagyon forró olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
5. Tálaljuk citrommal. És küldje el nekem ezt a tweetet: